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如果有一天我很有钱 我要盘下全中国的菜市场

澎湃新闻 2020-11-18 19:14 大字

原创 白鸽鸽 烧山大爷 新生活方式研究院

年轻人的社恐怎么治?去菜市场逛一圈就好了,大妈永远亲切,鸡鸭永远新鲜。

在网购app大行其道的今天,其实很多年轻人并不喜欢线上买菜,他们沉迷于逛菜市场。

因此,当上个月广州的网红市场——东山口农林肉菜市场被拆迁时,不少年轻人都唏嘘不已。

没有一个地方是美食沙漠,只要你走进当地的菜市场,你甚至还会看到各地最具特色的宝藏产物——爱逛菜市场的人可能沉迷于博物学或烹饪,也可能本身就无所事事,他们只要围观每一个摊档上当季蔬果的视觉盛宴,听听大妈们的销售宝典,就很有幸福感。

有时候看到隔壁大姐,满脸春风地挎着一个大箩筐,鱼还活蹦乱跳,鸡也才咽气,一篮子五颜六色的蔬菜摇曳生姿,就知道家里来客人啦。

如今,很多菜市场开始观光化,但如果那些独家小吃店都被观光客占满,那菜市场真正的意义也消失了。

最让我们念念不忘的菜市场,恰恰可能是你我身边最默默无名的那一个。

参考资料:

[1]好吃 | 让我们在菜市场终老《三联生活周刊》

[2]在云南的菜市场游荡,像一颗菜一样幸福《人物》

[3]菜市:食过返寻味《圆桌派》

END

文 | 白鸽鸽

图 | 烧山大爷 弗劳尔斯·凡

原标题:《如果有一天我很有钱,我要盘下全中国的菜市场》

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