“光盘打卡”让拒绝餐饮浪费时尚起来
黎青 作
□苑广阔
制止餐饮浪费行为成了新的社会热点，一款由清华创业团队开发的“光盘打卡”小程序火了。“光盘打卡”的技术核心是一套人工智能算法，用户用餐后对餐盘拍照，经算法识别为“光盘”后，可获得积分奖励，完成打卡。（8月18日《中国青年报》）
“光盘行动”重启，杜绝餐饮浪费进入新的阶段。在这过程中，各地政府、餐饮协会以及餐饮企业，可以说是“八仙过海各显神通”，其最终目的，都是为了引导公众养成良好的餐饮习惯。但也要看到，不同的政策举措，用在不同的社会群体身上，其效果可能会有一定的差异。就像我们在餐饮企业倡导“光盘行动”，一般就是由服务员在点菜时进行提醒；在饭店酒楼的显著位置张贴提示语等等。这些举措，对老年顾客群体的效果会更加明显，但是对年轻的顾客群体，效果可能就没有那么明显。因为这些举措，说到底还是以简单的说教为主，而年轻人往往对说教不太感冒。
在这样的情况下，“光盘打卡”小程序一经推出就受到了年轻人的欢迎。用户在用餐完毕后对餐盘进行拍照，经算法识别，达到“光盘”标准以后，就可以获得积分奖励，完成打卡。不仅如此，这一平台支持组织入驻，据“光盘打卡”创始人透露，这段时间已经有十几家企事业单位主动联系入驻，小程序用户超过100万人，月活跃用户20万人左右。
尤其值得注意的是，高校食堂往往是造成餐饮浪费的“重灾区”，而青年学生恰恰也是各种网络活动最活跃的群体，热衷于在网络上进行各种打卡，并且把其当做一种生活方式。那么“光盘打卡”无疑正好满足了大学生们的这种心理，有助于引导他们通过参与“光盘打卡”养成良好的餐饮习惯。
倡导“光盘行动”，拒绝餐饮浪费，也要针对不同的社会群体因人施策，选择效果更好的宣传和推广方式。针对年轻人群体，通过手机小程序来完成“光盘打卡”，无疑是一种值得肯定的创新，也值得地方餐饮协会、餐饮企业以及有关部门借鉴参考。
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