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甘蔗甜蜜蜜□农春和

右江日报 2020-08-08 09:22 大字

今年元旦,妹妹来电话让我有空去她家的甘蔗地拿几根甘蔗回来吃。走进妹妹家的甘蔗地,只见一棵棵甘蔗密密麻麻地挺立着,我心中顿时有一种难以言喻的甜蜜感和自豪感。掰下一根甘蔗,坐在田边,一边享受温和的阳光,一边咀嚼着甜蜜蜜的甘蔗,倍感舒畅。

一直以来,我的家乡都有种植甘蔗的传统,但是种得比较少。那时候,每家每户只在自家的园子里种上几窝甘蔗,因为园子小,很多人都舍不得拿它来种甘蔗。入秋后,甘蔗成为了我们小孩子瞄准的“对象”。我们时常偷偷钻进别人家的园子里偷甘蔗。有一次,我们每人偷了隔壁阿婆家的一根甘蔗,以为阿婆没发现,于是一个个坐在大树下啃食甘蔗。当我们吃完甘蔗,起身准备离开时,却发现阿婆早已站在我们身后,我们都吓得面如土色,不知将会受到什么样的惩罚。岂料,阿婆并没有责怪和惩罚我们,而是和颜悦色地说:“以后别这样了,想吃甘蔗就跟阿婆说,不要再偷偷摸摸的。”家乡人就是这般的和善,谁家种有吃的,只要饿了,就可以随手摘来吃,但不能装着拿走。

后来,我们生产队的队长知道了这事,就带领全寨人种了一山坡的甘蔗,还说等到甘蔗成熟后,谁想吃的都可以到甘蔗地去吃,但不能拿回家或随意糟蹋。于是,到了甘蔗成熟的时候,我们这些小孩总是有事无事地跑到甘蔗地里,尽情地吃个够。而哪年甘蔗收多了,队长还会按人头给每家分发一些,其余的拿来榨糖。那时候,寨子里没有什么先进的榨糖机器,家乡人都是用大木槽榨取糖水,然后用大锅熬制,再用竹筛子过滤,最后倒入平整、光滑的木板槽里冷却成型。自从我们生产队种了大片甘蔗之后,不但满足了我们小孩吃甘蔗的欲望,还解决了大人没有足够的余钱买甘蔗糖的烦恼。那时候,一到过年,家家户户都要做很多的糖果,甘蔗糖是不可或缺的成分,尤其夏天的时候,每家自制的甜酒饮料,只要放入一些甘蔗糖,味道就会变得妙不可言。之前,我们夏天喝的甜酒饮料大多都是用糖精调制而成的,虽然很甜,但那个味道总是让人喝了之后口渴。而用甘蔗糖调制的甜酒饮料,味道特别清纯,回味绵长。总而言之,自从有了甘蔗,有了甘蔗糖,家乡人的生活也变得甜蜜了。

妹妹家每年都要种上十几亩的甘蔗,因为向往甜蜜生活的初心不变,所以总是孜孜不倦地守护这份“甜蜜事业”,也因为这份“甜蜜事业”,她供出了两个大学生,盖起了洋房,从贫困中走了出来。为此,妹妹笑容常开,如甘蔗的滋味那般甜美。

无论过了多少年,家乡人爱甘蔗的情感始终不变,而甘蔗也让家乡人的生活变得日益滋润和甜蜜。

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