浙大开设的农艺实践课让同学们都嗨了：收获的不只有瓜果
“南瓜死了几株，唉，我的瓜娃子啊，又要补种了……”“发现叶甲尸体！看来打的农药还是管用的！”
“急！今天地里没有水，水管坏了吗？什么时候可以修好？”
这是浙江大学《农艺实践》课程群的日常。与传统课程不同，这门课的上课地点不是教学区，而是紫金港校区大西区的农业试验场；在课堂教学中，老师不急于把方法告诉学生，而是鼓励同学们自己去实践摸索；在这门课上，同学们暂时放下书本，拿起了锄头，撸起袖子加油干！
开设于2014年的《农艺实践》是农学院的专业课，占1.5个学分，持续32周。课程采用分组教学法，4-5名同学为一组，从玉米、西瓜、草莓、黄瓜、番茄、葫芦等二十余种作物中自行选择进行种植。除了任课老师，还有一位管理学校农场的师傅来给同学们具体做示范。
师傅教授粉
““行之力则知愈进，知之深则行愈达”，课程的目的是让同学们在理论与实践的互动中加深学习与理解。”任课老师，浙江大学农业与生物技术学院教授徐海君说。
“通过锄草的样子就知道，明显是没干过活的。”第一次上课的时候，同学们在田间手忙脚乱的模样给徐海君留下了深刻的印象。
同学们在清地
但让他欣慰的是，学生们一个个热情高涨，自觉主动地学着照顾自己的作物，陆续成熟的瓜果也让大家体验了一把丰收的喜悦！
自给自足，不容易
那么，连锄草经验都没有的新手小白，是如何进阶成为种菜小能手的呢？
当大家亲手把一粒粒种子埋进土里，一段“苦乐参半”的旅程便开始了。先是在温室内育苗，之后移栽到大西区后需要进行浇水、杀虫、除草、施肥、松土、打药、搭架子、剪枝引蔓、人工授粉等步骤。
育苗
亲手种菜并不简单，植物保护专业的陈畅认为其中最辛苦的环节是搭架子：“不仅要按照一定角度把竹竿牢固地插入地里，同时还要用稻草将竹竿捆绑结实。稻草捆绑也很讲究，如果捆绑方式不对，可能会因为吸水而松。搭好的架子不仅要高矮适宜，还要耐得住风吹雨淋。我们搭架子的时候，还得承受太阳的毒烤、蚊子的叮咬、竹竿或稻草因太用力而断裂等痛苦事件，从太阳当空干到太阳西垂。”
搭架子
有些看似很简单的步骤，其实最考验耐心。在园艺专业的杨荟桢看来，最费时的就是浇水了。“初期作物扎根浅，每天不管有多忙，都要赶到农田浇水。水管需要从几十米外接到地里，而且不能整片地喷洒，要一株一株浇透。有时候水压太小或水管太短，只能借来水桶，一桶一桶提着浇。”
浇水
为了让自己的“瓜娃子们”活下来，同学们绞尽脑汁。要是作物出现丝毫异样，大家的心也跟着紧张起来，使出浑身解数，通过各种途径寻找原因。有的上网查阅资料、文献，有的成天追在师傅后面问个不停，有的从田间采些样品拿到实验室问专业老师，还有的捡起之前学过的《土壤学》、《植物病理学》等书籍重新学习一遍……
耕地
由于地干硬、缺乏营养，植物保护专业马娅所在的小组接连死了两批黄瓜苗，四个成员心痛不已。有了前两次失败经验，第三批补种下去后，他们不但每日派人轮流照顾，规律浇水、松土，还自掏腰包购买了营养液，着实“操碎了心”。
松土
移栽
幸运的是，第三批黄瓜长势喜人，硕果累累，如今已经收获了两批果实。他们将成果送给老师、同学、宿管阿姨、执勤的保安大叔们品尝，获得了一致好评：“口感清脆爽口，味道清甜，就算多放几天也不容易干掉，比超市的新鲜好吃！”听到这些，组员们不禁一阵成就感涌上心头，之前再苦再累都觉得值得！
同学们收获的果实
但是，也不是所有的小组都这么幸运。植物保护专业钱岚飒所在小组就伤透了脑筋，至今仍在想办法走出困境。
“5月以来，作物感病现象增加，我们的甜瓜染上了甜瓜花叶病毒病，叶片失绿皱缩，由于经验不足，我们错过了最佳的防治时期，目前只能通过喷药来尝试补救。祸不单行，马铃薯的叶片也出现了较为密集的褐色斑点，并伴有萎蔫症状，但病因尚不清晰，现在我们正寻求植物病理学老师的帮助，希望尽快鉴定出病因，找到应对的方法。”
大家收获的，不只有瓜果
在同学们的悉心照料下，小小的种子发芽生长、开花结果。玉米顶着穗，在田间昂首挺胸；胖胖的葫芦，垂挂在藤上；圆滚滚的西瓜，舒舒服服晒着太阳……田间满是收获的味道，呼唤着同学们前来采摘。
采摘水果玉米
收获青菜和萝卜
大家把胜利果实与其他组的小伙伴互相分享，你尝我一根黄瓜，我吃你一个玉米，甚至还约起了“毕至居”。尝了一遍之后还有剩余，该如何处理呢？
徐海君提议办个爱心义卖，大家热情高涨，纷纷赞同。最终决定在夏学期第八周的傍晚，在大西区食堂门口销售，将最新鲜的瓜果蔬菜带给全校师生品尝，并与浙大西协赴云南临沧的暑期支教团合作，把卖得的钱捐献给云南临沧大寨中学。
爱心义卖
“同学们既学了知识、享受了过程，又做了公益、获得了成就感，劳动的兴趣就是从成就感来的。”徐海君希望这门课能够培养起学生对劳动的兴趣。
的确，同学们渐渐地爱上了劳动，他们开始享受劳动过程中自我的成长。田间出没的害虫，不时对作物造成威胁，如蚜虫、黑守瓜、黄守瓜等，大家主要应对措施是背着喷桶打农药。“师傅第一次指导我们打药的时候，我们手忙脚乱的，而到现在打个药已经是家常便饭了！”植物保护专业余婷一边说，一边娴熟地给卷心菜打药。哪怕农药供应不足，同学们也毫不畏惧，“弹尽”的时候，徒手也要上！许多原来胆子很小的女生，如今都眼疾手快，三下五除二就把害虫消灭了。
同学们在田间劳作
体验了农耕劳作的乐于苦，同学们还越发懂得了粮食的珍贵。农学专业肖洁就感叹道：“种植其实并不简单，有很多的用心是我们从饭桌上看不见的，不浪费每一点粮食，就是对农民伯伯最好的尊敬与回报！”
当然，作为农学生，农艺实践课也让大家意识到自己肩负着更大的责任。农学专业谢之耀表示：“传统农业有许多地方存在不足，比如人工浇水费时费力，而机械化农业有利于降低成本、节约资源和劳动力，用现代化的手段实现大规模生产，未来还有很大的发展空间。”
“亲自下地实践后，我们意识到植保学子的责任有多重大。作物很容易生病，而病害种类又数不胜数，一旦大面积发病，给农民们带来的损失不可估量。喷施农药仍是目前防治病虫害的主要手段，而如何用更加绿色、可持续发展的方法来减轻植物的病害，减少农民们的负担，正是我们所要不断思考与探寻的。这很大程度上使我更加坚持对本专业的热忱，又憧憬着未来能成为一名有关的从事者。”通过这门课，余婷对自己的专业有了更深入的认识。
文字来源：浙江大学报学生记者团 张洁净
图片由同学们提供
今日编辑：于文静
责任编辑：李灵
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