趣撷七夕联 （外一篇） □缪士毅

七夕节，赏七夕对联，别有几分情趣。

明末清初著名戏曲理论家李笠翁有一好友，名为宋建三。宋建三生于农历七月初七——“七夕”节，所居之地名为“百花巷”。有一次，正值宋建三寿辰，李笠翁触景生情撰就一寿联，联云：“七夕是生辰，喜事业功名从心，处处带来天上巧；百花来寿域，羡玉树芝兰绕膝，人人占却眼前春”。联语道出了宋建三事业有成，家庭美满，都因占天时（出生七夕节）、地利（居住百花巷），可谓立意见巧，想象奇特，匠心独运。

传说每年农历七月初七，即“七夕”之时，牛郎织女在天河相会，民间有联云：“牛女二星河左右；参商两曜斗西东”。联中既有星星名称“牛女（牵牛星和织女星）”对“参商（参星和商星）”、“星”对“曜（日、月、星都叫曜）”、“河（银河）”对“斗（北斗）”，又有数字“二”对“两”，还有方位“左右”对“西东”，可谓对仗工稳，意趣盎然，耐人品味。

明代诗人高启、杨基为至交好友，常作对互娱。相传，有一天，两人徘徊月下，高启触景吟道：“玉兔捣药，嫦娥许我十五圆”，杨基应声对道：“喜鹊成桥，织女约郎初七渡”。上下联巧用神话“嫦娥奔月”、七夕牛郎织女“鹊桥相会”，流畅自然。联中的“许我”、“约郎”两词颇具人情味，读来妙趣横生。

民间曾流传着这样一副描写七夕的对联：“云汉秋高，凉生七夕；天街夜永，光耀双星”。有人认为此联源自唐代杜牧的《秋夕》中的“天街夜色凉如水，坐看牛郎织女星”两句诗，作者拈诗撰联，蕴含深意，浑然成趣。

有人撰就一联：“帝女合欢，水仙含笑；牵牛迎辇，翠雀凌霄”。上下联各用多种花名组成，且皆隐含着牛郎织女的传说故事。联语虽没直接点破“七夕”鹊桥相会，却巧借花名道出牛郎织女鹊桥相会的故事，且上下联工整自然，妙不可言。

据说从前，随州一祝姓财主请一先生为其儿子祝小叶当塾师，并许诺每逢七夕为先生加几个荤菜。祝财主平时十分吝啬，一连数载，均未践诺。又一年七夕，三餐依然粗茶淡饭，先生传学生祝小叶作对道：“客舍凄清，恰似今宵七夕”。祝小叶不能对，问其父，父代对道：“寒林寂寞，可移下月中秋”。到了中秋祝财主又失信，先生再传学生祝小叶作对：“绿竹本无心，遇节即时挨不过”，祝财主见了，又代其子对道：“黄花如有约，重阳以后待何迟”。到了重阳节，客舍依然冷清，先生只得再传学生作对：“汉三杰，张良韩信狄仁杰”，祝财主在旁听了笑道：“先生谬矣！狄仁杰乃唐人也。”先生答道：“前唐后汉记得烂熟，为何一顿饭却如此健忘？”祝财主自知理亏，悻悻离去。

七夕品巧果

七夕节令食品中，以巧果最为出名。巧果又名“笑厌儿”“乞巧果子”，历史悠久。东汉崔寔《四民月令》载：“七月七日作面，合蓝丸蜀锦丸，曝经书及衣裳，习俗然也。作干粮，采蕙草，设酒脯时果散香粉于筵上，祈请于河鼓织女。”宋朝时，街市上已有七夕巧果出售，宋孟元老《东京梦华录·七夕》：“又以油面糖蜜造为笑靥儿，谓之‘果食花样’，奇巧百端，如捺香方胜之类。若买一斤数，内有一对被甲胄者，谓之‘果食将军’。”清顾禄《清嘉录·七月·巧果》：“七夕前，市上已卖巧果，有以面和白糖，绾作苎结之形，油氽令脆者，俗呼为‘苎结’。”清代吴曼云在《江乡节物词》的小序中也写道：杭俗，七夕节设时果祀双星，谓之“巧果”。清时，苏州民间七夕食巧果已经很盛行，清代蔡云在《吴觎》中写道：“几多女伴拜前庭，艳说银河驾鹊翎。巧果堆盘卿负腹，年年乞巧靳双星。”

巧果的主要用料为油、面、糖、蜜，但款式极多。用料上有麦面做的，米粉做的；做法上有炉烤的，油炸的；形式上有圆饼形的、梭子形的。以麦面做的叫面巧，以糯米粉做的又名粉巧。在民间，手巧的女子做的巧果真是有模有样，有模拟神话中牛郎与织女相会时泛起幸福笑容的果食“笑靥儿”；有模拟天上织女织布梭的梭子形面果；有模拟传说中牛郎掷给织女牛拐子的三角形面果……这些形态各异的巧果，不仅显示了女子的灵巧，也平添了人们的食趣。我国江南有不少出名的巧果，如温州民间称巧果为巧食，巧食包含了“七夕乞巧”的意思，巧食是用糯米磨粉，杂以红糖或面粉、米粉、猪肉合制而成，形似指或舌，一指长的叫“单巧”，两个小指长且合在一起的叫“双巧”。不论“单巧”还是“双巧”，放在油里炸过，遍体粘上芝麻的叫“麻巧”，更有巧食是在上面印有状元、魁星等花纹，以讨个彩头；上海的巧果为沪式糕点中的传统产品，民间常以“七曲八弯”来形容“七巧”的形状，上海郊县农村的新婚女子在农历七月初七“走娘家”返回时，都要从娘家带些巧果回来送给丈夫。

七夕节食巧果，历久不衰。巧果虽小，却折射出我国传统文化的博大和丰富。

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