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枸杞里的暖

北海晚报 2019-07-04 08:48 大字

小时候,我体弱多病,常常三天两头感冒流涕,夜里也常心浮气躁睡不着。经过多番治疗,总是反反复复,不能彻底根除。母亲为此费尽了心思,后来在一个老中医处得到一个处方,说用枸杞煮汤喝也许有效。于是母亲找来了一小把枸杞,然后煮成一碗枸杞汤给我喝。那天晚上,我果然有了好转,感冒减轻了,鼻涕也少了,且夜里也能睡个安稳觉了。后来母亲又连续为我煮了几次枸杞汤,感冒果然痊愈。从那时起,母亲也在自家的小院里种上了一片枸杞。

每年春天,正是枸杞疯长时节。此时,母亲总会拿着小竹篮到院子里摘下一篮子,回到家后把枸杞叶捋下来,洗净,然后在锅里放入适量水,食盐,花生油,大火烧开,把洗净的枸杞放进去,再烧三分钟即可食用。枸杞叶的娇嫩,汤的清甜,喝着就有种说不出的清爽感。如果喜爱喝鸡蛋枸杞汤的话,也可在里面放入一两个鸡蛋,或者放入些瘦肉碎末等,其味道也很不错。我的童年的春天,就这样在喝枸杞汤中度过了。

后来,我也学了医学,才知道,枸杞具有清肝明目,滋阴养肾,消肿止渴,补气强精,延年益寿等药用功效。李时珍曾在《本草纲目》中记载道:“春采枸杞叶,名天精草;夏采枸杞花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,明地骨皮。有坚筋骨,耐老,除风,去虚劳,补精气之功效。主心病嗌干心痛,渴而引饮;肾病消中,滋肾润肺……”《神农本草经》更是将其列为上品,称其为“却老子”,说其“久服而身轻不老”。原来,枸杞全身都是宝,其药用价值之大毋庸置疑,尤其是在保健养生方面,更是上品药材。

更有趣的是,这其中还有个令人发笑的传说。相传,在唐朝时期,丝绸之路上来了一伙西域商贾,他们来到一个小镇时,眼看天色已晚,于是入住客栈。这天晚上,这伙商贾在客栈里看见一女子在严厉苛责一老者,出于好奇,便上前询问详情。不料那女子却厉声说道:“我在教训我孙子,关你们什么事?”众人听言,大惊。于是他们通过多方了解,才知道,原来那女子已有两百多岁了,那老者也已九十多了。老者之所以受女子苛责,是因为老者不按要求服用枸杞,以至于未老先衰,老眼昏花。而那女子虽已两百多岁,可看上去却如二三十岁少女。问其缘故,是因为一年四季服用枸杞才有这样的容貌。

每年,由于母亲大量种植枸杞,每到秋天,收获的枸杞子也是满满一大箩筐。母亲把枸杞子晒干入瓶密封好,她知道我在外打拼,身心疲累,所以,每次出门时,母亲总会往我的行李箱里塞入一大罐枸杞子,并嘱咐我每天用来泡水冲服。由于常年四季冲服枸杞水,我的皮肤也变得细腻润滑了。办公室的几个闺蜜看到后,都向我请教美容秘诀。我于是拿出母亲给我的枸杞子,每人匀了一小瓶,让她们也如法冲服。不久,闺蜜都赞效果不错,于是纷纷主动向我伸手。就这样,母亲的枸杞成了我送人的礼物。

如今,故乡院中的枸杞已葱茏一片,看着那一片枸杞,我似乎触摸到了童年的记忆,童年的暖!

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