提防微波炉这颗身边的“炸弹”
通讯员闫杰孙成林
微波炉是家庭中的常用电器,用微波炉加热食物方便又快捷。但若使用不当,轻则损坏微波炉,重则给人造成伤害。本期应急知识进万家跟您聊聊微波炉的安全使用问题。
>>>案例
加热鸡蛋发生爆炸被烧伤
2017年5月22日晚,湖南的李先生在办公室加班时,感觉肚子有点饿,就将一枚生鸡蛋放进瓷杯里,加了半杯水,然后将瓷杯放进微波炉,用高火加热了4分钟。当微波炉停止转动后,他打开炉门拿出瓷杯,正打算把杯子放到桌上,结果鸡蛋发生了爆炸,瓷杯被炸碎,碎片四处飞溅。爆炸时,李先生的脸正对着杯子,导致他的面部受伤严重。在水龙头下冲洗几分钟后,他被同事送到湖南省人民医院天心阁院区治疗。经检查发现,李先生面部红肿,双眼结膜充血,左眼角膜处有异物。医生说,高温烧伤导致李先生角膜上皮细胞大片脱落,如果角膜留下瘢痕的话,还会影响今后的视力。
细数微波炉使用十大禁忌
1.忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。
2.忌加热普通塑料容器:一是热的食物会使容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
3.忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全部杀死。
4.忌用金属器皿:放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又做不熟食物,严重的还容易引发火灾。
5.忌再冷冻经微波炉解冻的肉类:已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
6.忌使用封闭容器:加热液体时应使用阔口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起喷爆事故。
7.忌使保鲜膜接触食物:可将食物放入大碗中,用保鲜膜平封碗口,但不要接触食物。
8.忌油炸食品:高温会让油发生飞溅导致起火。
9.忌将微波炉置于卧室:微波炉不宜置于卧室,应放在平稳、干燥、通风的地方,炉子背部、顶部和两侧均应留出10厘米以上的空隙。
10.忌长时间在微波炉前停驻:开启微波炉后,人应当远离微波炉或距离微波炉至少在1米之外。
除了以上禁忌外,纸袋、塑料袋、报纸、酸奶盒等一次性塑料容器、鸡蛋、随行杯都不能放进微波炉加热。这些东西不是在加热过程中会产生有毒有害物质,就是会发生爆炸,使微波炉毁于一旦。
虽然微波炉给我们生活带来了极大的方便,但是在使用中仍需尽力避免一些严重的安全隐患,莫让方便成为惨案。
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