本报盘点2018年十大健康谣言,牢记别再上当受骗
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半岛记者徐军
微信、微博等社交媒体里的健康、食品谣言,一直是人们健康的一大“公害”。有些谣言可谓是“打不死的小强”,常常改头换面在朋友圈反复出现,有些谣言则是打着“科学”、“权威”名号的伪科普。这些虚假健康信息的存在,危害着人们的生活和健康,甚至造成生命危险。本年度最后一期周刊,记者整理在2018年流行社交媒体、朋友圈传播较为广泛的谣言、虚假信息,希望大家都能有双“火眼金睛”,在以后生活中识破这些伪科普。
一、吃西瓜会感染sk5病毒?
谣言:“市人民医院:昨天凌晨2点23分,3名男女感染‘sk5’病毒后死亡,最大的32岁,最小的5岁,参与抢救的医生已被隔离,暂时别吃西瓜,尤其是果肉红的西瓜,目前大连有3167人已感染。”
真相:这样一条微信内容及类似的内容,改头换面,在朋友圈大肆传播。被此病毒“感染”的地点涉及多个地区,涉及的“病毒”或食物有酸菜鱼、凉皮、杨梅、西瓜等多个种类,且感染者死亡时间都为“凌晨2点23分”“感染病毒死者最大的32岁,最小的5岁”。“病毒”的类型除了“sk5”外,还有“sk2”“sk4”“sk6”等,堪称五花八门。
而实际上,在传染病中根本没有什么“sk5”之类的病毒,此消息肯定为谣言。
二、颜色朴素的蘑菇无毒?
谣言:鲜艳的蘑菇有毒,颜色朴素的蘑菇无毒。
真相:关于野生蘑菇不能随便吃的知识,相信很多人都听说过,也相当注意。但是,实际上仍不免每年会出现蘑菇中毒的案例,尤其在城郊、农村地区。
上面这种说法,可以说是有关蘑菇的谣言中流传最广,也是影响力最大的一个,这种把野蘑菇分类来看的说法,貌似十分有道理。而事实上,这种说法是错的。比如有种蘑菇叫白毒伞,它的外形光滑挺拔,颜色纯洁朴素,闻起来还有微微的清香,很符合无毒蘑菇的说法,但是它却是世界上毒性最强的大型真菌之一,万万不可食用。
三、防癌筛查越贵效果越好?
谣言:防癌筛查越贵效果越好,做筛查时要选择贵点的。
真相:首先,癌症筛查的主要方法:一是影像学,二是细胞学,三是相关癌症标志物的检查等。
值得注意的是,这些检查是不是都要做?到底选择哪些检查?关键还是要在对癌症风险仔细评估的基础上再判断。现在有一些很贵的检查方法,如基因检测,其实还并没有在大规模的人群当中得到效果验证,因此并不适合做人群癌症筛查。
因此,癌症筛查不是根据价格来判断,而是越适合越好。所以,在具体做筛查时,既要参考自己的身体状况,也要参考医生的建议。
四、献血后会引起肥胖?
谣言:经常参加无偿献血,会导致人发胖。
真相:正常情况下,献血是不会直接导致人体发胖的,因为造血并不是造脂肪,不能简单将二者对等起来。献血后,人体会在120天内完成全身所有血液的一个循环和补充。
但是,不少人认为献血后一定要补身体补血,所以献血者献血后常常进食过补的食品,而这种进补的行为有可能是导致肥胖的原因。其实,献血后正常饮食,多补充水分,血液中的各种成分会快速恢复的,不必大吃大喝或刻意吃营养品。
此外,无偿献血会使人体免疫力下降,容易感染疾病、献血让人上瘾、高度近视不能献血等,也是无凭无据的谣言,在此一并辟谣。
五、黄瓜中有大量弓形虫?
谣言:今年在网上传播的一条视频中显示,透过显微镜可以看到黄瓜汁中有物体在窜动,拍摄者称该物体是弓形虫,并称“260℃的高温还杀不死”。
真相:弓形虫一般寄生在猫狗等动物的细胞内,无法在植物内存活。从形态上来说,视频中蠕动的物体与弓形虫差异较大,可能是一种细菌。此外,弓形虫在100℃时就会被杀死,视频中声称的“260℃的高温还杀不死弓形虫”也是错误的。
六、多吃主食死得快?
谣言:一篇题为《多吃主食死的快?柳叶刀的最新研究,打了多少医生、营养师的脸》公众号文章在朋友圈疯传。这篇文章引用了近日发表在著名医学期刊《柳叶刀》上的一项研究,声称“多吃主食死得更快”、“脂肪和心血管疾病的风险无相关性”、“多吃好的脂肪,吃油,可能让你活得更长”。
真相:《柳叶刀》没有刊登过“多吃主食死得快”的论文。研究主题是“脂肪和碳水化合物摄入量与心血管疾病和死亡率的关联”,调查目的是研究心血管疾病方面的死亡率和饮食之间的关系。其得出的研究结论也只是提出一些可能性,既非确定的因果结论,也没有得到进一步验证。朋友圈这篇文章实际上是曲解了原来的研究,这篇文章的作者才是真正被“打脸”。
实际上,全面、均衡、适度是最简单、最聪明的饮食法则。
七、突发心梗掐人中可救命?
谣言:突发心梗,别浪费时间,掐人中可以救命。
真相:掐人中是一种强烈的疼痛刺激,对于癔病这类精神因素造成的昏厥可以起到唤醒的作用。
对于溺水、心梗等心跳呼吸骤停的人来说,“掐人中”没有任何用处,还可能是帮倒忙。因为心跳呼吸骤停急救时,首先要把患者的头仰起来,目的是把呼吸道打开,便于患者恢复呼吸。而“掐人中”的时候,有人会把抠住患者下巴的手使劲往下用力按压,反而使得患者的气道产生闭合,把气道堵塞住,引起窒息。
病人突然晕倒,并且呼吸心跳骤停,最应该做的是尽快帮助患者恢复心跳和呼吸,所以只有心肺复苏是唯一正确的选择。
八、猪蹄是美容“仙丹”?
谣言:猪蹄是美容仙丹,吃猪蹄可以让皮肤更好。
真相:猪蹄中含有大量的结缔组织,结缔组织的特点就是致密,不容易被我们的消化酶侵入并进行消化作用。也就是说猪蹄的消化率很低,跟一碗稀软的粥或一份鲜嫩的鸡蛋羹没法比。其次,猪蹄中的蛋白质是一种不完全蛋白质,和人体所需的并不相同,所以吃猪蹄美容,想要一脸的胶原蛋白,又是混淆概念了。
另一方面,猪蹄的脂肪和胆固醇含量都很高,一个猪蹄相当于二两大肥肉。所以,吃猪蹄不仅起不到美容效果,反而有增肥的作用。
九、常做眼球操能治高度近视?
谣言:对于近视的患者,做一套“视力恢复七日眼球操”,可治近视。
真相:用“眼球操”治愈高度近视根本不可能。目前医学上还没有任何物理疗法能够矫正近视,想要摘掉眼镜恢复清晰视力只能采用手术治疗,也就是激光飞秒手术,当然,角膜塑形镜可以起到晚上戴着睡觉后白天不用戴近视镜的效果。“眼球操”可以缓解疲劳,但近视度数大于600度的高度近视患者,视网膜已经出现了退行性变化,猛烈转眼球会加重玻璃体对视网膜的牵引造成视网膜裂孔,甚至产生视网膜脱离的致盲危险。此外,通过使用药物或者针灸等治近视,都不是靠谱的说法。所以,对于近视,还是预防为主,千万别等着严重近视了再想办法去“治疗”。
十、低钠盐就是送命盐?
谣言:一则“低钠盐是送命盐”的消息在网上引发广泛关注,主要内容是:急诊的高钾血症越来越多,追问病史,许多人都食用低钠盐,低钠盐就是高钾盐,是送命盐。
真相:低钠盐在降低钠含量的同时,提高了钾的含量,因此有助于人体钠钾平衡,降低高血压、心血管疾病的风险,对正常人群来说是一种更健康的盐。不过,只有患有某些疾病的人,才不适合吃低钠盐。网传的消息中,“高血钾患者不适用低钠盐”的说法并没有错,但如果泛化为“所有人都不能吃低钠盐”,甚至将低钠盐称为“送命盐”,就属于明显的以偏概全。
对于高血压患者而言,以下三种情况不宜服用低钠盐:肾功能不全、肾上皮质功能不全者；服用ACEI和ARB降压药物者；服用螺内酯、氨苯蝶啶者。低钠盐像许多饮食和药物一样,虽然其自身有很多的优势,但是它并不适合每一个人。
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