杭州一豪华酒店保洁员：打扫一间挣十元 求快求多难免不规范
钱江晚报11月16日消息，“你说的事情，今天一早我们业内就传疯了。”Alisa（化名）在杭州某豪华酒店从事清洁工作。昨日被曝光的酒店客房清洁乱象，虽然没有杭州的酒店被点名，但是做这一行的她，也多少有些物伤其类。她说自己既忐忑又有些委屈，“网上曝光的情况，不能说没有，但是不是所有人都这么干？也不能一竿子打翻一船人。酒店也会抽查，但不可能每时每刻都有人盯着你工作，难免出现不按规范操作的情况，职业道德这种东西，有些人遵守，有些人不遵守。”
她告诉记者，搞卫生的大概算是酒店里薪水最低的工作。算下来有时候打扫一间房才10元钱收入，严格按照规定去打扫，“无论对酒店还是清洁员，都是件不划算的事情。”
酒店里薪水最低的工作
“酒店业的各种费用都在上升，所以其实有些酒店的清洁服务是外包的，为了控制成本，相应的对从业人员的约束力就没那么强。如果清洁员自身的卫生观念又不强，滥竽充数也是有的。”Alisa说，作为一名从业人员她也承认，视频中的这些现象确实存在，但不会人人如此，“我自己就不会这么干。其实我们自己心里也知道，知道这样做不对，但有时候也没办法。比如客房紧张的时候，下一位客人要入住了，上一位客人才刚退房，主管要骂你，客人还要投诉，你怎么办？”
Alisa自己不敢偷工减料，是因为她被罚过，虽然纰漏不是出在清洁上，但停职停薪三天，扣了半个月奖金，年底还扣了一部分年终奖。“自那之后同样的错误再也没有犯过，工作底线得守住。”客房清洁的工作强度其实比外界认知的要高得多，Alisa说通常一个人一天负责清洁14间客房，多劳多得。所以有人为了图快、图省力、图多挣奖金，不按规范操作，也是难免的，因为“搞卫生的算是酒店里薪水最低的工作之一”。
钱江晚报记者了解到，目前酒店的清洁员分客房清洁和PA清洁（公共区域清洁）两种。前者基本底薪很少，都是计件的，行业里一般每天负责12-18间客房，每间客房的打扫按面积等不同，在各地价位不一，一般在10元-18元之间。目前的行情，清洁员每月工资在3000-5000元。几乎所有的招聘客房清洁的一个要求就是“不怕苦，不怕累”。
在Alisa看来，如果劳动强度降下来，或薪资水平提高，情况会好很多，“无论什么酒店，都是要赚钱的。”
发7块毛巾就有用吗
“多年前，我师父带我的时候，（打扫卫生）还是4巾，一块地巾、一块镜巾、一块擦马桶、一块擦台盆。现在一般是5巾或6巾，有的酒店特别讲究会有7巾，浴缸、台盆、马桶按规定肯定都是分开用具。”Alisa自己的习惯是打扫的时候两个台盆（一般豪华酒店客房都是双台盆）一个洗毛巾，一个洗杯子，不混用，“现在因为媒体曝光多，好多酒店都在清洁工作车上配了杯框，打扫的时候杯具直接回收后再统一清洗消毒，我们不会在客房里洗客人用过的杯子。”
会不会用客人用过的毛巾擦台盆、马桶？“我们自己家里打扫卫生也讲上下有别，拿擦浴缸的毛巾擦台盆，甚至擦台盆的毛巾去擦马桶，是有可能，擦完马桶再擦浴缸是不会的。”Alisa说清洁卫生间要遵循从干净到脏的基本原则，客人用过的毛巾用来擦台盆、浴缸、地板甚至擦马桶也是有的，因为比清洁巾吸水、好用，而且这些毛巾原本就要统一回收清洗消毒，所以确实有些人不在意会拿来用，“但这也是个别人。”
但是她坦言，事情都要人去做的，人这关过不去，别说7块毛巾，就算发100块，也没用。
（原题为《我在豪华酒店做保洁》）
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