时刻绷紧食品安全这根弦 确保人民群众吃得放心吃得健康

本报讯(记者潘彩琳)国庆节将至,9月28日下午,市委书记李宏庆来到爱莲湖长寿食品一条街,就国庆节前食品安全工作开展调研。他强调,各级各部门要绷紧食品安全这根弦,加强食品安全风险监测,不断提高食品安全保障水平；商家要切实履行主体责任,进一步规范经营行为,确保节日期间食品安全,让人民群众吃得放心、吃得健康。

调研过程中,李宏庆认真查看了长寿食品一条街经营商铺的卫生状况、经营秩序等情况；与商家负责人亲切交流,详细询问了食用油、蔬菜、肉类、水果等的生产情况、进货渠道和供需状况；并对市食品药品监督管理局拟在爱莲湖公园内规划建设全市首个食品安全主题公园,把食品安全知识宣传元素与公园景观有机融合的做法表示肯定。

李宏庆强调,国庆节前后既是食品生产、销售的高峰期,也是食品安全风险集中、事故易发的敏感时段。食品安全与人民群众健康有着直接联系,监管部门必须高度重视,切实加强食品抽检工作力度,强化食品安全监管工作,全面排查食品安全风险隐患,全力打击各类食品安全违法犯罪行为,确保筑牢食品安全防线。

市委常委、秘书长陈远明陪同调研。

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