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龙湫茶味香

市场星报 2018-07-27 00:00 大字

一路拾级而上,终于来到“飞流雄健,如江河倒悬”的大龙湫瀑布前,立即被那奇异的景观所惊喜。瀑水从壁立千仞的崖顶飞泻而下,如同一道白练悬流于半空,飘飘忽忽,扬扬洒洒,气象万千。崖高不可攀。我不知那水从何而来,悬流一亿多年而不息。查看相关资料,也是说法不一,那就姑且不论。

待细看那悬飞的瀑水,并不是紧贴崖壁倾泻下来的,而是离壁悬空飞泻。先是水柱状,粗粗壮壮的,当很快与山风碰撞后,一部分倾刻间水花四溅,向周围弥漫,形成雄浑的水气,缥缈无形,把近周苍天翠岭牢笼成雾状。只要你走近它,就在你脸颊上亲吻摩蹭,挥之不去。随着山风吹来,水气忽远忽近,忽暗忽明,如白绡在空中飘动,如银烟在云间升腾。人若站在湫水泻落的潭边,仿佛走进了蓬莱仙境。再看湫水的主流,则不为山风所撼,仍以气吞万里之势,闯入深潭。在眩目的瞬间,又变得很温柔的样子。当与原来的碧波融合一起,则静静地躺在潭中,等游人顾盼,完全没有了刚才冲冠一怒的暴戾,令人惊叹这深潭拥有如此巨大的亲和力。纵观潭面,长宽不过数亩,潭水绿得让人作无限遐思,像是一位穿着六月荷衣的少女,仰卧在潭中,把水染成这一潭碧绿,没有一星点杂尘。再细看那碧波,又像是未被切割的硕大无朋的翡翠,深嵌在这里,里里外外一片温润,若想把它捧在手中,却是望“玉”兴叹!潭波上,飘逸着一只小舟,有几个红男绿女坐在上面,把手伸出舟外,舀着潭水,不时击起几点水花。船工戴着竹笠,摇着轻桨,小舟在潭水上悠悠滑行。簔衣竹笠,一叶扁舟,烟水江南古诗中的画面,在不经意中呈现,当与小舟上几个现代穿着时尚的年轻人相映照时,历史的沧桑顿时在碧绿的潭水中,被翻拍成再也无法抹去的影像,成为大龙湫的独特胎记。

午间,我们落座离碧潭数百米外的一家茶棚,茶姑见来了客人,立即为每人泡了杯毛峰茶。她笑吟吟地说:这水是大龙湫的山泉水,茶也是大龙湫水滋养出来的,都是得了天地之灵气的。饮了这茶,不仅清爽解渴,更可以助饮者健体长寿。经她这么一说,我捧起茶盏一看,果然茶是好茶,水是好水。只见细嫩的茶芽在热水中缓缓地张开翠衣,伸展曼妙的身段,挤挤挨挨站在水中央,好似佳人在水一方,飘飘欲飞,楚楚动人。接着,它们又像小精灵似的,一个个不动声色地沉潜水底,乖巧地卧在那里,任凭茶客从盏口吮吸它的灵气,无怨无悔地作一次献身的洗礼。在开水冲泡的瞬间,从盏口飘溢出甜甜的香气,染得身边的空气也像茶水一样清亮倩碧。我轻轻地啜了一小口,顿时,五脏六腑仿佛都在游动茶的香气,那种无法言说的美妙感觉,只有深懂茶味的人才能有的。“好茶!”有人脱口赞赏。此刻,居然遇到懂茶的知音,心中不禁一喜。正想与他交流,只见大家不约而同地捧起自己的茶盏,美美地啜品起来,接着又吮了一口,然后是一阵欢呼,这才眷恋着放下手中的茶盏,那份满足的神情还久久地留在各人的眉宇之间。

刚上山时,人人都是满头的汗水。不知不觉中,身上已清爽无尘,整个身心都处在极佳的状态中。看得出,谈笑声中,每个人的声气都非常平静,没有了常有的燥热气。此时,大家仿佛都在聆听大龙湫从历史深处传来的呼吸声。

我惊叹大龙湫这座偌大的天然空调房,冰凉的水气弥漫在峰峦林壑,周围的温度只有20c°上下。在这里茗茶,真是一个难得的好地方。品茶是讲究环境的。对此,古人早有评判的标准。“品茶宜精舍、宜云林、宜寒宵兀坐、宜松风下、宜花鸟间、宜清流白云、宜绿藓苍苔、宜素手汲泉、宜红装扫雪、宜船头吹火、宜竹里飘烟。”在这十一宜中,大龙湫几乎占有全部之宜。如果要评选品茶最佳去处,看来大龙湫一定是得天独厚的首选地。

遐想中,我没忘记品茶,不时捧起茶盏,美美地小啜一口。此时,山水照眼,茶味入心。什么红尘烦恼、名利惆怅,尽抛脑后,物我两忘。眼前只有茶香缭绕,瀑水氤氲。人生从未有此丰盈惬意,时空从未有此舒缓从容。在大龙湫品茶,真是一次难得有的清欢!

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