中高考期间，消费场所宜精选

中考、高考临近，天气持续高温，容易引发食物中毒。为防止各类食品安全事故的发生，市食品药品监督管理局在全市范围内部署开展了中高考期间餐饮食品安全专项治理工作，并发布中高考期间食品安全消费警示，提醒广大考生和家长，认真备考的同时莫忘饮食安全。

消费场所宜精选

考生应尽量在家或学校食堂就餐。在家用餐食品原料要新鲜，烹饪过程要烧熟煮透。剩余蔬菜不要隔夜食用，发现异常食品，应立即停止进食。外出就餐时，应选择持有《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》、食品安全量化分级B级以上或公示“笑脸”的餐饮单位就餐，尽量避免在路边摊点用餐。

科学饮食很关键

注意选择食物种类，合理营养搭配，多食用清淡营养的食品，少食用油腻和生、冷食品。不食用四季豆、土豆、野生蘑菇、野菜、黄花菜、豆浆等易引起身体不适的食品，不生食海产品，慎用熟卤菜、凉菜冷食等高风险食品。

考生饮用水提倡喝开水，注意个人卫生，防范诺如病毒等食源性疾病的发生。

遇到问题快处理

理性消费，切忌相信个别不法企业的虚假夸大宣传。保健食品建议到信誉好、证照全的正规销售场所购买。而且要注意，保健食品不能替代药物。饮食过程中如出现呕吐、腹泻等不适症状，应尽快到正规医疗机构就诊并保存就诊记录等证据。发现食品安全问题，请及时拨打食品药品投诉举报热线电话12331。（记者周立华）

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