蒋氏面馆 顾盛红

淮南日报 2020-11-19 08:44 大字

我家开着一个祖传的面馆,名叫蒋氏面馆,但我们家族几代人都没人姓蒋。

那时候,日本鬼子占领了西塘,整个古镇陷入恐慌之中,安逸的小镇从此没有了笑声。

小日本占领了警察局,让这些警察们为他们卖命。

一个日本中将,拿起刺刀在蒋卫的脖子上面比划,一把拎起了蒋卫的衣领:“你的,撕拉撕拉的!”

蒋卫吓得浑身哆嗦:“我愿为天皇效命!”

蒋卫是西塘警察局的一个处长,每天对着日本鬼子低头哈腰,一副哈巴狗的嘴脸。听说他帮着日本鬼子抓捕了不少抗日民众,真是可恶到了极点。

我家的面馆开在朝南埭河边,碧玉般的清水静静流淌着,一座如弯月的小桥记载着悠悠往事,犹如一幅水墨画。我家的面馆在西塘镇上很出名,有着祖传的配料,老远就能闻到面条的香味。面条先煮熟,经过冷和油的工序,再浇上芝麻油、香醋和葱等调成的酱汁,面条爽滑有嚼劲,特制的酱汁格外酥香,每碗面还赠送一碗荷叶汤。

那日,与往常一样,我跟着我的父亲早早地开店了,食客陆陆续续地来了。

汉奸蒋卫又来吃面了,他的一只腿架在凳子上,对着我喊道:“蓉蓉,快点给我上面。”

我在面里吐了几口口水,板着脸给蒋卫端去。

“哎呦喂,越发水嫩了!”他色迷迷地望着我,趁机摸了下我的手。

“放开你的脏手!”我板着脸,把他的手推开。

“小辣椒,我喜欢!”他一脸奸笑,露出一口黑黑的牙。

吃完后,他用手抹了一下嘴,对我说:“我今天出门又忘带钱袋子,给我记账上,以后一并还你。再说了,我们警察也辛苦的,每天为百姓维持治安,所以你要多多包涵的,对吧!”蒋卫是我们的常客,每次都是赊账,从来不付钱,像条赖皮狗,我早已习惯了。

西塘镇的每个人都对他恨得咬牙切齿,希望他早点下地狱。有几次,他从弄堂口走过时,有人从上面向他倒洗脚水。

蒋卫经常约不同的女人来吃面。有一天,他又约了一位年轻的女人来吃面,还没坐定,就在那个女人的脸上拧了一把:“小心肝,今晚上到我那里来。”那个妖艳的女人穿着旗袍,叉开得很高。她翘着兰花指在蒋卫的眉心里戳了下:“死鬼!”两个人互相骂俏,说着肉麻的话,耳语起来,旁人忍受不了,纷纷扭头过去。

这样的戏一直不断上演着,我都司空见惯了。

我们家的面价格比人家的稍贵,奇怪的是,一些平时舍不得来吃面的顾客,却成了常客,衣物也穿得讲究起来了。

问起他们经济怎么一下子宽裕了,他们说是人家给的钱,神秘兮兮,就是不愿意说出名字来。我满脸疑惑地扫了他们几眼,当时在猜疑,是不是他们也做了走狗,否则天上怎么会掉馅饼。

这样的日子过了二年。

有一天,父亲突然跑回家,一手撑着桌子,一手摸着胸口,气喘吁吁地跟我们说:“你们听说了吗?那个蒋卫被日本人抓了!被砍了头,头还挂在城墙上!”“什么?爸,你是不是在开玩笑?怎么可能?”我惊得手中的碗掉在地上。

原来,蒋卫是中共的地下党,表面上做了日本人的走狗,但暗地里做着抗日救国的大事,营救了不少重要的抗战人士,还救济了不少穷人,一些顾客也深受他的恩惠。他每次来吃面,是跟不同的人暗中交换情报,那些打扮妖艳的女子其实都是情报人员。

西塘镇上的人这才知道蒋卫的真实身份,都暗地里都敬佩不已,我父亲更是懊恼以前错怪了他。为了纪念蒋卫,我们家从此把店名改为蒋氏面馆。

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