花果山野炊记
小记者 六(1)班 黄心怡
指导老师:叶臻娴
上周末,叶老师带领我们去花果山野炊,我们都很兴奋,因为我们可是头一回去野炊呢!
我们坐车来到了花果山,排好队就向烧烤场进发。到了烧烤场,大家围在灶旁边,七手八脚地点着了报纸,可风一吹,灭了。同学们又把火点了起来,把报纸点燃放到灶里,不料火又灭了。同学们再次点燃了一张报纸,轻轻地把它放进灶里,似乎快要成功了,这时突然飞出一根木柴,盖在报纸上,火又灭了……我们束手无策,愁眉苦脸地在灶旁边发愣。就在我们唉声叹气时,盛鹏爸爸手抓一把杂草走了过来,把灶里的灰扫到角落,然后把杂草铺上去,再把一张报纸点燃,很快报纸引燃了灶里的杂草,顿时,灶里燃起了熊熊大火。这时,盛鹏爸爸又把一根长木柴横搭在火上,再把一根竖搭着,一根根木柴纵横交错地搭起来,火就生着了,我们看得目瞪口呆。
最难办的生火已经完成了,后面的事就简单多了。我们先煮好饭,再炒菜。我准备炒的是包菜肉丝。我先把肥肉倒进锅里翻炒了几下,等炸出金黄的油时,再倒进瘦肉炒香。可事情没有我想象的那么顺利,当我把包菜倒进锅时,顾忌着不让油溅到手上,却不小心手一抖,几片包菜落入了灶里,一些灰马上升腾起来。我惊慌失措,还好一位家长眼疾手快把锅拿开,才没让我的菜撒上“五香粉”。我手忙脚乱地炒着,等包菜炒软了,加上盐、生抽,再翻炒几下,我的包菜肉丝就出锅了。包菜油亮油亮的,卖相还不错,我想味道应该也不错。
过了很久,我们组的菜才全部炒完。我们围坐在一起开饭了,第一次在屋外吃饭,而且是和同学们一起共进午餐,感觉非常新奇。各式各样的菜也令我垂涎三尺:白白嫩嫩的日本豆腐、酥软金黄的茄子肉末、红焖鸡翅……柴火米饭也很好吃,香甜美味,有嚼劲。我的包菜肉丝也挺受欢迎,到后面光盘了,我感觉特别有成就感。
今天去花果山野炊,真是一次别样的体验,非常开心,又增强了我们的动手能力!
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