美农场召回两亿枚鸡蛋 疑受沙门氏菌污染
新华社华盛顿4月16日电美国食品和药物管理局日前发表声明说,由于疑似受到沙门氏菌污染,美国一家企业自愿召回2.07亿枚鸡蛋。截至本月13日,全美已报告至少22例因食用该农场鸡蛋患病的病例。这是2010年以来美国最大规模鸡蛋召回事件。
美药管局的声明说,这家企业名为“玫瑰英亩农场”,疑似受污染的鸡蛋由该企业旗下位于北卡罗来纳州海德县一家养鸡场生产。这批鸡蛋已通过零售渠道或餐厅被销往科罗拉多州、佛罗里达州、新泽西州、纽约州、宾夕法尼亚州等地。
目前涉事农场尚未就事件发出进一步声明。
沙门氏菌是一种常见食品污染源,可引发急性肠胃炎。患者感染病菌后会出现发热、腹泻、呕吐、腹痛等症状,病情往往持续4至7天,严重时会死亡。5岁以下儿童、65岁以上老人或免疫力有缺陷者更易受感染。
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