喜旺打造国内外研发平台专注自主知识产权

济南日报 2018-06-27 11:56 大字

喜旺集团之所以能在西方发达国家站稳，得益于其核心技术和自主知识产权。特别一提的是，加拿大阿省政府直属的勒杜克食品研发科技中心，给予喜旺大力的支持。这个中心有来自世界各国的顶尖食品科学家，在食品研发和创新方面一直走在世界前列。喜旺和他们共同研发的“高压灭菌技术”、“天然香料”“0添加”等新技术，已经同时转化到喜旺国内的生产加工上。

喜旺在国内外建立多个科研平台，科研方面硕果累累。在国内，喜旺先后承担了国家“十一五”、“十二五”、“十三五”科技支撑计划等重大项目，申请国家专利数十项，形成了具有自主知识产权的核心技术。