太/太/厨/房

成都商报 2019-09-15 00:31 大字

韩式拌饭

食材:菠菜、胡萝卜、西葫芦、豆芽、香菇、牛肉

做法:

1准备拌饭酱:两勺韩国辣酱+一勺蜂蜜+三勺雪碧+两勺麻油+一勺白熟芝麻,全部拌匀;

2准备拌菜:菠菜(切断),胡萝卜(切丝),西葫芦(切丝),豆芽,香菇(新鲜的切片),牛肉切丝,用酱油和油拌匀;

3蔬菜一样一样加点点油煸熟,分开放;牛肉快速炒一炒就好,炒太久会老;煎一个蛋;

4准备一个盆或大碗,把饭盛到里面摊开,依次把蔬菜摆上,把拌饭酱倒在中间,加上煎蛋铺上牛肉;

5拌匀,开吃。

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