秃头星人有救了？ 韩研发“泡菜饮料”称可防秃头 专家：很多营养学研究并无实用价值，治疗脱发或只是饮料的卖点
发量稀疏让许多人感到困扰，用尽各种方法想减少掉发。据《每日邮报》18日报道，韩国科学家研究发现，韩国人餐桌上必不可少的泡菜很可能是治疗脱发的良药，韩国的一款泡菜饮料能在短短几周内使现有毛发增厚，30天长出新的毛发。
秃头星人终于看到希望的曙光了？别高兴得太早，有专家直言，这或许只是研究人员为饮料打造的卖点。
>>研究成果
据称安全毫无副作用
有助于刺激头发生长
韩式泡菜由发酵的白菜、洋葱、大蒜、鱼露和其他调味料制成，因其所含的益生菌，受到许多注重健康的消费者欢迎。最新研究指出，泡菜以富含益生菌闻名，有助维持肠道健康，还可以用来防秃头。泡菜饮料是将泡菜与洋葱、蒜、辛香料等打成汁。
韩国研究人员对23名男性进行研究，其中部分研究对象正处于脱发初期，其他人头顶发量则明显变少。持续一个月来，他们每天早餐及睡前都饮用一杯泡菜饮料后，他们平均每平方厘米头皮上的毛发量从85根增加至90根，4个月后更增加到92根。研究人员指出，这是相当显著的增长，能够逆转大多数男性的脱发现象，可让人在30天内长出新发，逆转了大部分参与者的掉发与秃发问题。至少有40%的男性和70%的女性都自我观察出“是有变化的”，由此证明，泡菜饮料对于女性效果比男性好。
这些研究人员在发表于《世界男性健康期刊》的报告中说明，现有治疗脱发的药物都可能有副作用，无法长期使用，效果通常是暂时性的。但泡菜不仅有助于刺激头发生长，还能逆转秃头，对患者来说也是一种更加安全的治疗方针，毫无副作用。
>>网友质疑
泡菜每餐必不可少
韩国怎么还会有秃头？
韩国“泡菜饮料”可防脱发的话题引发网络热议。有网友质疑称，“泡菜是韩国民众每天必不可少的食物，韩国怎么还会有秃头？”还有网友称，“韩国泡菜滞销了吗？竟用治疗脱发为营销策略，我只知道腌制食品吃多了致癌！”
对于质疑，研究人员表示，泡菜饮料是一种产品，并不是韩国人常吃的泡菜，其中起作用的是做泡菜的培养基以及其中的益生菌、益生元类的成分。而在韩国，很多民众在煮汤时放泡菜，高温下益生菌就失活了。除此之外，泡菜的发酵时间不同，效果也会有很大变化，益生菌类可能会失去活性。而他们开发的这种发酵过的混合液，里边有醋、黑豆等成分，还有特别的菌种，才能达到防脱发的效果。
>>有没效果
或没实用价值
将治疗脱发打造成卖点
韩国“泡菜饮料”到底有没有效果？有专家表示，“很多营养学研究，样本量比较少，观察时间又比较短，甚至有的时候还是动物实验，看上去效果非常神奇，但若真的使用时，可能会没有什么实用价值。而且研究人员或许存在利益相关性，他们研究所将治疗脱发打造成饮料的卖点。”
报道称，事实上，韩国男士的脱发率很高，很多研究人员在研发治疗秃头的办法。去年，研究人员就研发一种药膏，称“能够轻松地让头顶自己长出头发”，但事实上这项实验还在动物实验阶段。
至于如何防脱发，专家称，应注意合理作息，保证7小时以上充足睡眠；控制压力；均衡饮食，多吃蔬菜，保证蛋白质摄入；注意头部皮肤清洁等。华商报综合报道 郭霁
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