钓白蚁居然分12派系?黑猩猩:我们也有自己的餐桌礼仪

澎湃新闻 2020-06-29 16:54 大字

原创 源的天空 我是科学家iScientist

人类社会几千年文明史中,产生了丰富多彩的饮食文化。

从食材获取和菜肴制作,到餐具使用和就餐礼仪,不同地区、不同民族都有各自特色。

不只人类,我们的亲戚黑猩猩,也在漫长的岁月中,发展出了属于它们的多样饮食文化。

会钓白蚁的黑猩猩

黑猩猩(Pan troglodytes)分布于非洲靠近赤道附近的热带雨林中,过着群居生活,通常由一只雄性黑猩猩做首领。

它们是已知的、除人类外最聪明的动物,会制造和使用一些简单工具来完成较为复杂的任务,其中最有名的例子便是“钓白蚁”。

发现黑猩猩钓白蚁的行为之前,人们普遍认为:只有人类才能够制造和使用工具。

然而,半个多世纪之前,科学家发现:为了吃到白蚁,黑猩猩会从树上折断一节小树枝,去掉叶子,然后把树枝的一端像鱼竿一样伸到白蚁巢里,待蚁巢中的兵蚁爬上钓竿后就拎起来塞到嘴里吃掉。

在钓白蚁的黑猩猩 | Ian Nichols

很长一段时间,人们以为黑猩猩钓白蚁的技巧非常单一。不过,近年来,科学家发现,黑猩猩们不但会钓白蚁,而且,不同族群钓白蚁的手段和姿势也是五花八门,就像形成了不同的用餐文化。

2020年5月,德国马克斯·普朗克演化人类学研究所的克里斯多夫·伯施(Christophe Boesch)等研究人员,在国际学术期刊《自然·人类行为》(Nature Human Behaviour)上发表的一篇论文,详细地描叙了黑猩猩钓白蚁文化的多样性。

白蚁看起来比蚂蚁更加肥美 | Wikimedia Commons, Sesamehoneytart / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

钓白蚁门派

伯施等人利用相机,对黑猩猩分布区内的46个族群连续监测了8年,其中,10个族群的共计1463段视频里,都出现了钓白蚁的行为。研究人员分析了每段视频中黑猩猩钓白蚁的过程,提炼出了工具类型、工具修饰和操作技巧等不同要素,并发现,这些要素在不同族群之间存在显著的差异。

不同门派间最明显的一个差异,便是白蚁巢的选择。世界上已发现的3000多种白蚁中,有些会在地上形成高耸的白蚁丘,而有的则只在地下建巢。

根据白蚁巢类型的不同,黑猩猩们也可相应分为地上和地下两大派。那些被观察到钓白蚁的族群,有的属于地上派,有的属于地下派,还有1个族群……是既有地上派个体、也有地下派个体的“两面派”。

01

地上派

“地上派”的黑猩猩会用一根细长的树枝,深入白蚁丘的通道内,待兵蚁咬住树枝,就把它们钩出来吃掉。

根据钓白蚁过程中所用树枝的软硬、是否对树枝修饰以及具体操作手法等不同,地上派又可以分为6个小派。

每个小派各有特色。比如,Kayan派大多喜欢用硬树枝钓白蚁,使用前还会咬一下树枝末端,修饰下自己的工具,钓到后会单手把树枝送到嘴里,吃掉树枝上的白蚁;而Goualougo派则只选硬树枝钓白蚁,还会用手指帮忙打开巢穴通道。吃白蚁的时候动作也文雅些,不会整个树枝放嘴里,而是单手把白蚁从树枝上捉下来,再放入嘴中。

地上派猩猩们(此图仅代表门派间使用不同的动作概率,不代表动作顺序) | 作者据参考文献[1]绘制

02

地下派

比起使用一根树枝的“地上派”,“地下派”黑猩猩的工具似乎更复杂些,它们会使用工具组——两根粗细不同的棍子。粗棍子可以像钻一样把地面破开一个洞,暴露出白蚁巢的通道,细棍子则用来钓白蚁。

“地下派”黑猩猩的钓白蚁文化也可以进一步划分为6个小派。

例如,La Belgique派喜欢坐着钓白蚁,钓白蚁前,它们喜欢用粗树枝拍打蚁穴上方的不同位置,似乎是在根据声音或质地,判断哪个地方好下手;吃白蚁时,它们一般会将胳膊送到嘴前,吃手腕和小臂上的白蚁。而Wonga Wongue派则喜欢侧卧着,将树枝顺着胳膊肘附近插入蚁穴,吃白蚁时,它们会移动头部,将嘴凑到树枝前去吃白蚁;此外,它们还会和后代共享自己钓白蚁的树枝。

地下派猩猩们(此图仅代表门派间使用不同的动作概率,不代表动作顺序)| 作者据参考文献[1]绘制

在传承中发展的钓白蚁文化

研究发现,钓白蚁文化在同一个族群内的相似性,远大于不同族群间的相似性。也就是说,这种文化是每个族群的黑猩猩们一代一代地传递和积累下来的。

由于没有复杂的语言,小黑猩猩在学习钓白蚁时,难以得到长辈的“言传”,但是它们会凭借极强的模仿能力,通过长辈们的“身教”就能学会钓白蚁技能。

在钓白蚁文化的传承过程中,那些思维比较特别的个体,还可能加入一些自己发明的新要素,从而改进钓白蚁文化。这一过程就如同人类文化的演变,也是造成黑猩猩钓白蚁文化多样性的一个重要原因。

小黑猩猩在学习钓白蚁 | 参考文献[5]

第三种黑猩猩

黑猩猩是现存的与人类血缘关系最近的动物。人类学家一般认为,黑猩猩和人类在600-700万年前有着共同的祖先乍得沙赫人(Sahelanthropus tchadensis)。即使经历了几百万年的独立演化,黑猩猩和人类之间依然有许多相似之处。

大猩猩(左),黑猩猩(中)和人类(右)头骨 | Wikimedia Commons , kaiwei zhang / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

现存的黑猩猩属下有黑猩猩和倭黑猩猩两种,而美国著名的多学科跨界学者贾雷德·戴蒙德(Jared Diamond)曾在其科普著作《第三种黑猩猩》中,把人类看作是第三种黑猩猩。

或许,我们可以从人类的角度来理解,黑猩猩为何有如此多样的钓白蚁文化——中西方饮食文化最明显的一个不同在于餐具的选择,而餐具选择往往是为了更方便快捷地获取食物。比如,牛排适合用刀叉,涮火锅适合用筷子,如果不考虑卫生问题,各种馒头包子……更适合用手。

相应地,黑猩猩的餐桌文化的差异,主要源于要取食的白蚁巢位置不同。为了钓食那些地上或地下的蚁巢中的白蚁,黑猩猩们各显神通,学会运用不同硬度的树枝,还学会了修饰自己的树枝餐具。这些在餐具上花的心思,无非是为了获得一口口肥美的食物。

想象一下,黑猩猩开饭时,可能会出现这样的场景:你在地上钓小虫,我正躺着挖蚁洞,共食嘎嘣脆的昆虫,文化让我们如此相同又如此不同。

作者名片

作者:源的天空

编辑:悲催的铊宝宝 范可鑫

排版:张宇凡

题图来源:Wikipedia

参考文献:

[1] Boesch, Christophe et al. 2020. “Chimpanzee Ethnography Reveals Unexpected Cultural Diversity.” Nature Human Behaviour.

[2]https://www.iflscience.com/plants-and-animals/wild-chimpanzee-are-culturally-diverse-in-termite-fishing-techniques/

[3]http://www.congo-apes.org/

[4]https://www.nationalgeographic.com/magazine/2010/02/congo-goualougo-triangle-chimpanzees/

[5]https://www.eva.mpg.de/primat/staff/boesch/termite-fishing-video-library.html

[6] https://en.wikipedia.org/wiki/Chimpanzee

[7] https://en.wikipedia.org/wiki/Sahelanthropus

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