德国:“慢条斯理”地生活

黄山晨刊 2018-05-02 11:15 大字

□ 钱国宏

走路快,也会被罚款;吃饭慢,会受到奖励——这些事听起来满稀奇的!不过,都是真的,并不是“网谣”,这些稀奇事就发生在德国。小住德国期间我惊讶地看到:这个国度正越来越被“慢生活”的生活理念所覆盖!

德国人的“慢生活”方式首先体现在“行”上。德国的很多公路旁边都设有路标,上面写的不是诸如“前方是事故多发区,请注意”之类的警示语,而是“时速30公里”和大大的“慢”字!这不单单是提醒司机驾车要减速,还时时在提醒外来的游客:此地流行“慢生活”!你要完全融入和接受这种慢生活!

从交通安全的角度来说,行车限速是应该的。可是在德国,居然连走路也要限速!——这条规定简直有些匪夷所思!行人在大街上走路也要放慢步子,如果你走得过快了,比如半分钟步速达到50米以上的,街上的警察就会过来拦住你,抓你一个“现形”,撕一张“超速罚单”!走路走快了也罚款,这种新鲜事如果不是亲眼得见,是没人肯信的。有一次,我和同事在不来梅的一个公园里闲逛,在一座花坛前被几名拿着秒表的女中学生给拦住了——她们自称是当地“慢生活组织”的成员,星期天特地上街来监察和指导外来游客“放慢节奏”的。她们虽说是志愿者,却非常地敬业,对我们又是量步又是测速,非要罚款。我们说了一大堆理由,学生们才没有撕罚单。不过,临走时,她们再三叮嘱我们:“先生,不论在哪里,请您不要忘记优雅地慢行!”

德国人的“慢生活”方式还体现要吃上。德国人讲究“细嚼慢咽”,在海边、街头、别墅屋顶,常可以看到几个人围坐在一起,悠悠然边吃边聊的情景。他们一吃就是几个小时,分不清是早餐、午饭还是晚饭,因为有时候,真的就有人把一顿午饭吃到了夜幕降临。朋友说,在汉堡的一些豪华宾馆里,客人可以一顿饭吃一天!宾馆不但没意见,反而还会给这些“蜗牛食客”以一定数额的奖金!

为了倡导“慢生活”,德国人真是煞费苦心:乡村公路两侧的路灯上,很怪异地挂着一溜溜盆花。这可不是单单用来美化的,而是让路过的行人停下来,无须弯腰,就可以闻到花香;公共场所的电梯间装得又窄又小,一次仅容三四个人上下:你想快上楼,对不起,请坐下一趟!一些城市,如图林根、埃尔富特、不来梅和汉堡等地的街头和旅馆内,很难看到钟表,因为德国人认为,人类生活定然因钟表的存在而“争分夺秒”,那样人就会活得气喘吁吁、疲累不堪。受此影响,在公共场合向别人打听时间便也成了一个非常令人讨厌的一件事。在德国,“设计明天”的理念也是无法让人接受的。很多人崇尚“活在当下”,很少设想自己的未来。这种“无计划”的生活习惯,带来的是随遇而安、恬淡自然的“慢生活”。

时下,随着“慢生活热”席卷全球,“城市的快节奏正以生产力的名义扭曲我们的生命”成为很多人的共识。德国人的“慢生活”方式为我们更好地享受生活、珍爱生活、品味生活,提供了一个范本。

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