焦点> 今日国内> 正文

一把香椿忆流年

榆林日报 2022-04-13 09:05 大字

王蜜芳

单位食堂里不知谁带来了把香椿,被厨师阿姨一番细心烹调后,一盘香喷喷的辣酱出锅,让人食欲大开。饭桌上本该吃一个馍的拿了两个,吃两个的再加一个,一把香椿不但调动了人的口味,还获得了啧啧赞叹,随之过了一把馋嘴口福的瘾。

一把香椿把人带回多年前,老家屋檐下的那一株香椿树。每到春天,我都盼着香椿树快快长出新绿,这样,妈妈的厨房里就会多出一道鲜食美味。每当这时,妈妈总在一旁笑说:“多亏了那棵树,多亏了你二姐,要不是她从婆家移栽过来,也不会有我们一家人饭桌上的这道美味。”母亲说这话时,一旁的二姐偷偷地乐傻傻地笑。

还记得每年开春的时候,住在牛头原的小脚外婆都要来家小住几天。小住几天的外婆也从不闲着,每天都去地里或沟边采摘野菜,什么枸杞叶、芥芥菜、马蹄夹油油勺、花干地面条菜等。一篮子野菜被外婆淘洗干净后下锅煮熟,然后放到一个缸里,三五天一盘可口的酸菜就成了。于是,每次缸里酸菜见底的时候,就盼着外婆快来。外婆来的次数多了,走路脚磨出了泡,梨木拐杖也换了一个又一个。后来,母亲用一头猪的价格买了辆自行车,四十多岁竟两天之内学会了骑车,外婆来来返返,母亲一辆自行车载来载去。

香椿不仅是农家饭桌上一道可口之菜,也是城里人喜欢的美味佳肴。

香椿香,飘万里。香椿谣,赋心音。多年前,一首《卖香椿》的诗,引得许多人的吟诵,卖香椿不仅给家乡的小城添了风光,也唤起了那个时代人们的脚步,以及对美好生活的歌颂与渴望。这首获河南诗歌优秀奖的诗作者是灵宝市文联主席张志玉前辈,让人时常想起。

那年我的第一篇小说《月上柳梢头》在杂志发表后,在一次业余作者会上,张主席把他的那本诗集《天籁足音》递在我手上,我就被那里面的那首《卖香椿》吸引。至今我仍记得前辈那高大的身材、慈目祥和的样子,笔会上的优雅举止谈吐不凡让人仰慕敬佩。更重要的是,他对业余作者的鼔励和宣讲,让人在写作的路上信心倍增。

时光匆匆,岁月如梭,记忆中的人愈走愈远。

妈妈走了,二姐也离开了人世,就连心中崇拜的偶像张前辈,也长眠于他的才情诗意中。

花落花开,春去春又归,万物复苏的季节,我却在一把香椿里深深怀恋、苦苦思忆。

新闻推荐

宁波舟山港 一季度货物吞吐量超3亿吨

浙江省港航管理中心最新统计数据显示,今年第一季度,宁波舟山港完成货物吞吐量3.03亿吨,同比增长3.4%;完成集装箱吞吐...

 
相关推荐