“二师兄”住进花园坐电梯 “高楼养猪”成新宠

走进广州市从化区旗杆镇的北欧农场，好像进入一个绿色花园，几栋白色的4层楼房周围是碧波荡漾的池塘以及鲜花盛开的果园，完全闻不到猪的味道。如果不经人提醒，很难想到这几栋楼房竟然是猪舍。

该农场高级顾问凌霄德告诉记者，这个现代化猪场于2021年建成，目前生猪年出栏量已经达到了5万头，达产后可扩大到10万头，而在1000亩占地面积中，光果园就占了700亩。

与传统养猪方式不同，北欧农场的生猪全部是在这些高楼里养出来的，上下楼都要坐电梯。为了防控非洲猪瘟，所有外来人员都不能进入猪场。所有的猪场都安装了视频监控系统，在大厅内可以清楚地看到每一个猪舍的状况。“猪每天吃多少饲料，什么时候吃，都可以通过电脑精准计算和控制。通过大数据，我们既能节约饲料，还能通过进食量判断猪是否生病。”

凌霄德从事养猪行业已有30多年，在他看来，如今养猪行业已经成为一个资本密集型行业，而广州的养猪业也已进入“高精尖”时代。他说，“高楼养猪”不仅可以节约土地，还能最大限度防止非洲猪瘟等疫病。同时，猪场采用现代信息化技术，对生猪繁育、饲养等环节实施全方位精细化管理，能够确保生猪饲养全过程的品质稳定和效益提升。

广东省农业农村厅畜牧与饲料管理处处长罗一心表示，2020年以来，广东省新建、改扩建生猪规模养殖场1172个，已完工822个，其中“楼房猪场”158个。从事养猪业40年的广州市从化区养猪行业协会会长王韩生告诉记者，2019年12月，自然资源部会同农业农村部印发《关于设施农业用地管理有关问题的通知》，其中明确提到“养殖设施允许建设多层建筑”。正是在这个文件发布后，广东养猪业的“高楼养猪”项目如雨后春笋般蓬勃发展。 （据《广州日报》）

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