保障农村群众“舌尖上的安全”■马竞
日前，高新区市监分局结合辖区实际开展了农村假冒伪劣食品专项整治行动，进一步加强农村假冒伪劣食品问题治理，提升农村食品质量水平。（10月20日《拂晓报》）
食品安全直接关系广大人民群众的身体健康和生命安全，一直以来都是各界关注的热点，更受各级党委政府的高度重视。近年来，随着食品安全监管力度不断加大，食品安全形势总体向好，但由于农村市场消费潜力巨大，部分消费者辨别能力差、维权意识不强，加之农村市场分布范围较广，基层执法部门执法半径较大，难免出现监管盲区，导致一批假冒伪劣食品流向农村市场，严重损害了人民群众的消费权益，甚至危及生命健康。
保障农村群众“舌尖上的安全”，一方面要强化监管。针对农村市场点多、线长、面广的特点，不断充实执法力量，加大对食品生产经营重点领域、重点环节的检查频次，加强食品安全追溯，把好市场准入的第一道关口。对于在检查中发现的生产、销售假冒伪劣产品的行为要依法严肃处理，并将相关责任人列入失信名单，让违法者付出相应的代价。另一方面，要畅通商品流通渠道。构建完善的农村商贸流通体系，积极推进农村商品示范店建设，打造一批“消费放心店”等销售网点，让农村群众买到真正质优价廉的产品。
更为重要的是，要强化宣传引导，开展食品生产经营者和从业人员的教育培训。引导他们自觉遵守食品安全法律法规，切实履行保障食品安全的社会责任，做到遵纪守法、诚信经营。通过网络宣传、科普讲座等形式向广大群众宣传食品安全知识，传授辨别假冒伪劣商品的技能，不断提高农村消费者的维权意识和能力，做到谨慎消费、科学防范、依法维权，使假冒伪劣产品缺少成长的土壤。
民以食为天，食以安为先。“舌尖上的安全”是美好生活的题中应有之义，各级各部门都要以更高的标准、更严的监管、更实的举措，为食品安全保驾护航，让群众生活更美好，有更多获得感、幸福感、安全感。
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