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浙江构建食品等重要产品安全追溯体系

安徽工人日报 2021-05-06 02:29 大字

本报讯(记者邹倜然)日前,浙江省市场监督管理局与中国物品编码中心举行《高质量建设浙江省重要产品追溯体系战略合作框架协议》签约仪式。双方围绕浙江省食品等重要产品安全追溯体系建设,以“浙食链”系统为合作起点,通过采用全球通用的GS1编码标准,发挥数据驱动作用,形成多方协同的食品安全治理模式。

据介绍, “浙食链”系统是食品安全追溯闭环管理系统的简称,以生产(流通)源头管控为起点,全面整合和联通食品安全“信息孤岛”,以基于GS1编码规则形成的“浙食链”溯源码贯穿食品生产流通全过程,围绕食品安全“从农田(车间)到餐桌闭环管理、从餐桌到农田(车间)溯源倒查”目标,构建“厂厂(场场)阳光、批批检测,样样赋码、件件扫码,时时追溯、事事倒查”6个应用环节,实现“一码统管、一库集中、一链存证、一键追溯、一扫查询、一体监管”6项功能。该系统自3月15日上线运行以来,上链食品生产经营主体已达到3377家。

物品编码技术在“浙食链”系统中发挥着重要的基础作用,实现基于GS1标准的追溯码跨省互认一码通行,为消费者、企业提供更优质全面的服务。

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