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种得了地,卖得动货,玩得溜“梗”

四川农村日报 2021-04-20 01:11 大字

上海西南远郊的金山区有两个远近闻名的“水果大王”,他们不仅种得了地,还卖得动货,玩得溜梗……

走进上海市金山区廊下镇的天母果园,记者耳边传来悠扬的古琴声。广播每天滚动播放的100多首古典音乐都是果园总经理王卫国亲自挑选的。“我们的桃子听着古典音乐长大,有人质疑这是营销噱头,其实,这个音乐我是放给员工听的。因为一线农业生产很枯燥、很辛苦,音乐有助于身心愉悦,让大家更好地投入工作。”

从2004年投身桃子种植至今,王卫国在全国各地学技术,自费出国考察,不断引入新品种试种,持续优化种养模式……如今,果园共有30多个桃子品种,每年5月至11月都有桃子上市。丰富的产品结构既满足了不同的市场需求,又有效降低了市场风险。果园内每颗桃树限长25到50颗桃子,育成的桃子品质好、果型大、甜度高,最高糖度甚至超过30度。

此外,王卫国还在果园里设立了“蚂蚁桃子学院”和“乡村振兴田间学堂”,为各地前来取经的农民免费传授种植技术和营销方法,改变传统的农业发展模式和思维方式。

“把果树当成自己的孩子养”“像恋爱一样热爱自己的工作”……课堂黑板上的金句一句接一句,把品牌营销讲得深入浅出。“酒香也怕巷子深,种得了地,更要卖得动货。订单农业和社群营销是大趋势,我希望大家能合作共赢,共同做大市场,做响品牌。”王卫国说。

“三分种七分管,农业管理归根结底是要用心,用心的重点在于做精。”上海圣泉葡萄种植专业合作社理事长王子有把自己的生意经总结为三个“精”:做好精品农业,把握精准营销,全程精细化管理。

王子有认为,长三角是我国经济最发达的地区之一,传统的粗放型种植模式并不匹配中高端消费者的需求,更制约了效益的提高、产业的发展。做精品农业,关键是要从“种什么卖什么”转型为“卖什么种什么”。

2007年谋求转型升级时,王子有一头扎进葡萄大棚里,吃住都在田头。他起早摸黑,观察棚内温度、湿度变化对不同品种葡萄生长的影响,逐渐积累了宝贵的经验。

在王子有的葡萄大棚里,每根葡萄藤之间的距离都人为控制在20厘米左右,这个距离可以让每根藤上的枝叶都充分、均匀地享受光照和通风。记者还注意到,每串葡萄都挂着不同颜色的标签。“标签对应的是花期,花期不同则成熟期不同,虽然一个大棚里前后相差也就四五天,但根据标签采摘,能最大程度保证每一串葡萄采摘的时候都充分成熟、品质统一。”王子有说。

目前,王子有还在试水建设葡萄采摘基地、电商直播平台等。“未来,我希望可以带领周边更多的果农种植高品质葡萄,加强葡萄线上线下销售渠道的建设,延伸农业产业链条,带动农民致富,助力乡村振兴。”他说。据新华社

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