厦门鼓浪屿迎来最冷春节 旅游业者谋划生存和出路
厦门鼓浪屿岛上的外省游客数量大不如前。 本文图均为澎湃新闻记者 韩雨亭 图
2月12日，大年初一，厦门鼓浪屿岛上的外省游客数量大不如前，穿梭在大街小巷的游客以福建省内和厦门市区的游客为主。“我发觉市场真的变了。”位于鼓浪屿龙头路一家旅馆老板许清（化名）对澎湃新闻称，今年是她在鼓浪屿开民宿以来最冷春节，订房情况不理想，每天仅有“一两间”。
为节省成本，她决定在旅馆只留下一名员工来看店，因为客人少，用不了太多人。
“春节期间每晚价格是300多元，相当于平日价格。”许清说，即使如此，仍无法有效提高游客的订房数量。
位于鼓浪屿三丘田码头附近一家旅馆情况也极为相似。
“我已降到平日价了，有史以来最低价，大年初一也才住6间房，其中4间还是朋友照顾生意。”上述旅馆老板张小童（化名）对澎湃新闻称，当前订房状况与价格之间并无直接联系，最关键原因是“没有客流。”
旅游业最怕没客流。近年来，鼓浪屿游客总量已大幅度减少，新冠肺炎疫情更使上岛游客呈断崖式下滑，商铺和民宿举步维艰。
疫情也改变人们的旅游方式，传统热点景区面临前所未有的挑战。
“乡村旅游已经成为一个方向，难免会形成游客分流。”鼓浪屿家庭旅馆商家协会会长林聪海对澎湃新闻称。
突如其来的疫情令商铺和民宿每天损失惨重。
洗牌和分流去年春节期间，为防止新冠肺炎疫情蔓延，鼓浪屿管理部门做出关闭游客进岛航线和岛上所有室内场馆的决定，直至2020年3月6日，经厦门市疫情防控指挥部同意，并报福建省文旅厅备案后才重新开放。
突如其来的疫情令商铺和民宿每天损失惨重，承受着巨大的经济压力。
疫情也引发了行业洗牌，不少商铺和民宿只能歇业关店。
“据我掌握的情况，鼓浪屿民宿数量从近300多家，降至200多家左右。”林聪海称，在游客总量持续锐减的情况下，造成许多商家无法维系正常经营，只能歇业“止损”，即使资本雄厚的投资人，通常也会快速关停部分业绩表现不佳的旅馆。
林聪海称，经历一年新冠肺炎疫情的打击，如今还能维持正常经营商家都可谓是优质商家了。
“去年从7月份开始，全国疫情已有所缓和，鼓浪屿商铺和民宿生意回暖，部分品质好商户生存了下来。”林聪海说，而部分不用心提高服务质量的“网红店”却面临挑战。
“前些年鼓浪屿旅游业态传统客流良好，随便做什么都能挣钱，这使得鼓浪屿岛上商铺和民宿总量存在一定过剩现象，但伴随近几年的游客总量逐年递减，曾经被掩藏的旅游业态过剩矛盾提前浮现出来。”林聪海分析称。
鼓浪屿部分商家也已意识到了这个问题。
“早期鼓浪屿享受了非标旅行体验目的地的流量红利，在非标旅行体验的产品端涌现出越来越多的优质目的地时，分流是一定的。”位于鼓浪屿鸡山路与安海路交汇处的一家旅馆老板李娟（化名）对澎湃新闻称。
她认为，鼓浪屿作为社区和景区功能结合的旅游目的地，景区未必是它最有魅力的特性，若只抓取景区特性，吸引力减弱是可预见的。
这是全国所有传统热点景区都要共同面对的难题。
“我发现西部省份和乡村旅游并未受到影响，相反还有增长态势。”林聪海说，伴随人们旅游方式的改变，中国的旅游业态和版图都已悄然生变。
“近两年，乡村旅游的突然兴起，让不少优秀的旅游投资者都纷纷前往乡村投资了，成本也低，政府又在大力支持和鼓励，肯定也会分流。”林聪海称。
鼓浪屿庄园式酒店——李家庄。
新生和出路厦门旅游市场的急剧变化令部分投资者开始寻找新的出路。
“我们下一步可能会到江苏、浙江和上海去寻找机会。”鼓浪屿的商铺经营者崔军（化名）对澎湃新闻称，他是山东人，此前很早就在厦门投资餐饮和伴手礼，如今和合伙人已在厦门的中山路、曾厝垵和鼓浪屿投资了几十家商铺。
“此前厦门旅游市场好，商铺多能形成规模效应，如今市场不景气，商铺多反而成为了累赘。”崔军对澎湃新闻称，近年来，厦门旅游市场大不如前了，但相比中山路和曾厝垵，鼓浪屿的商铺更是生存艰难。
“正常经营的夫妻店还好，但聘请了员工，收入往往无法覆盖员工成本。”崔军说，鼓浪屿作为厦门的旅游地标，如今的窘境是此前难以想象的。
“根据我的商铺收入来看，以前业绩最好的是鼓浪屿，其次是中山路和曾厝垵，如今完全倒过来了。”崔军说，即使旅游旺季，鼓浪屿岛上也只有餐饮和小吃的生意略微好一点，售卖本地特色的伴手礼生意极为艰难。
这一变化最根本的原因是游客结构发生了改变。
“现在游客以福建省内和厦门本地人为主，特产没有任何吸引力。”崔军分析称。
为何作为全国和世界知名旅游目的地，如今却对外省游客不具有吸引力呢？
崔军认为，关键就在于“限流”。
2017年6月30日起，为保护鼓浪屿文化遗产，当地管理部门决定对登岛人数进行“限流”，此举让鼓浪屿上岛游客量逐渐下滑，而疫情更是让外省游客数量呈现断崖式下滑。
“在很长一段时间，坐船到鼓浪屿的主要是本地居民、上班的工作人员和旅行社组织的观光团。”崔军说，游客总量的锐减促使鼓浪屿的旅游业态历经多次洗牌。
“洗牌的结果并不理想，现在鼓浪屿岛上中心地段的许多商铺，主要售卖肉干、肉松老字号为主，包括出现了不同景点，卖一样的东西，这与政府此前的规划存在很大差距。”崔军称。
面对厦门和鼓浪屿旅游市场的不确定性，他正在寻找新的投资目标。
“第一步是先从鼓浪屿出来，把投资重心先暂时放到中山路和曾厝垵，下一步可能是江苏、浙江和上海和周边城市。”崔军说。
他做出上述决定的原因很简单——无论是经济体量，还是营商环境都优于厦门。
相比于外地的投资者，厦门本地部分富有实力的投资者却在积极谋划新的解决方案。
作为土生土长的厦门人，林聪海给出的解决方式也很简单——升级产品和服务。
如今，林聪海投资和管理着鼓浪屿一座庄园式酒店——李家庄，为了打造成为鼓浪屿上顶级的花园酒店，他特别聘请了一位知名设计师，斥巨资改造了知名的华侨领袖李清泉在岛上的一栋百年的别墅庄园。
在改造过程中，他大胆使用昂贵的装修材料、家具和设备，使得百年庄园变成一座古朴和典雅的休闲空间。
经过近两年沉淀，他所经营的李家庄正获得福建本地游客的认可。
“从春节预订情况来看，福建本地人预订相对多，外省游客还是不行。”林聪海称，唯有做好服务和品质才能抵御疫情带来的负面影响。
“现在许多老板都出来冲到一线工作，无论为降低成本，还是重新生存，这都呈现了回归的状态。”林聪海说，经历一年多洗礼，面对庞大流量和市场，只有认认真真做事情，才能最终获得客户。
“鼓浪屿以前的好日子肯定一去不复返了，但只要认真做，我们定能找到部分失去的客户。”林聪海说。(本文来自澎湃新闻，更多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)
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