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【追梦·一线职工风采录】蒙眼辨药亮绝活

安徽工人日报 2021-02-01 02:25 大字

在中药行业,有一项传统绝技绝活——蒙眼辨药,就是蒙上眼睛,凭着嗅觉和触感,迅速准确地判断出中药名称。上海雷允上药业西区有限公司职工吴昊就是这项绝活的传人,凭借在中药行业多年的磨炼,近千种中药已印刻在她的脑海中,即便外形相似、气味相近,她凭着嗅觉就能辨出细微差别。

桌上放着10余种中草药,同事帮吴昊用布条蒙住双眼,拿起一份中药材放在她面前,她摸了摸形状,仔细嗅了一下,两秒钟内就给出正确答案:山柰。接下来是枳壳、肉桂,全部正确!

难度升级。只见同事随手打开身后密密麻麻的药格,抓出一些草药,放在吴昊鼻子前,这次只能通过嗅觉辨别,不能用手触碰。

“青皮、红花、苦杏仁……”她不假思索地把一连串中药名脱口而出。

目前常用中草药有600多种,不少中药在外形、气味上都相似,很难区分。“比如,玫瑰花和月季,外形差不多,但玫瑰花的花托是椭圆形的,月季的花托是倒圆锥形的;积雪草和紫花地丁,一个是双悬果,一个是硕果;山药,粉性较足,而它的‘孪生兄弟’天花粉,表面有浅黄色筋脉点。”吴昊细细道来。

要掌握600多种中草药的“脾气”和“性格”,并非易事。

2007年,从上海市医药学校毕业后,吴昊的第一个岗位是中药调剂员。那时,她每天站柜台,跟着师傅学习中药配方,“刚开始,配一副药方要用40分钟甚至1个小时。”

众所周知,很多中药方都是手写的,“医生字体龙飞凤舞,很难认清,如果配错一味药,可能会铸成大错,只能请师傅一个个帮着辨认,顾客又在等,自己常常急出一身汗。”

为缩短配药时间,在师傅指导下,吴昊给自己布置了一项作业。下班后,她将一包包草药带回家,将每种草药的名字写在纸包下面,认好一种再核对答案,一遍不行两遍、两遍不行三遍……渐渐地,她对各种草药的气味、形状、特性、鉴别特征等熟稔于心。如今,她平均1.06分钟就配出一帖药,最多曾达到一天配方450帖。

10多年来,她练就了一抓准、蒙眼识药、万帖无差错的绝技,先后获得上海市技术能手、上海工匠等荣誉。

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