野生参成节前“销冠”,好海参得靠“抢” 好海参,送给最亲的人
半岛全媒体记者马克
挑选、泡发、装袋、发货……进入腊月以来,泽群海参品牌店的员工就一直忙得团团转。随着春节临近,送礼、走亲的需求越来越大,伴随着消费者健康意识的增强,今年的优质海参异军突起成为走亲访友送礼的首选,优质的野生海参甚至需要提前预定。
好海参,送给最亲的人
“哥,再给我发两斤,还是老样子真空包装,半斤一个礼盒。”肖潇是泽群的老“主顾”,每年都要买个几斤给家里老人补身子,“海参这东西价格不便宜,贪小便宜吃大亏的事也不少见,给家里人吃品质最重要。我去看过他捕捞、加工,都是深海底播的野生参,从那时候起就再没在别家买过海参。今年大家更看重健康,买几斤干海参在店里泡发加工好做成礼盒给亲戚送送,既放心又有面子。”泽群海参负责人林泽群说。
黄山村,是林泽群祖祖辈辈赖以生存的地方,也是优质底播海参的出产地。一艘渔船、一句教诲、一套古法加工工艺,90后林泽群从父辈手里接过了海参捕捞及生产的这杆大旗,创立“泽群海参”品牌。海参的口碑、品质,让林泽群积累了许多像肖潇这样的老顾客。“用给亲人做海参的态度来经营,让大家吃到放心优质的好东西。”这是林泽群一直以来的经营理念。
海参存货不多,想要得靠“抢”
“今年的好海参格外受欢迎,但是底播海参的产量是有限的,总共就是那么多,卖完了也就没有了。”随着订单越来越多,店内的野生海参数量也越来越少,林泽群坦言现在野生参销售都得提前订。
很多人说林泽群死心眼,卖得这么好的海参还限量,搞些通货贴牌卖多挣钱,“以次充好这事咱不愿干也不能干,我就卖我们黄山村自产的好海参,敢用我的名字做品牌,就是在用我的信誉做背书。”林泽群就是死守着他这颗“死心眼”,才能让泽群海参这个品牌成为诚信的标志。咨询优质底播海参产品的市民朋友,可以到市南区南京路127号泽群海参(半岛都市报社斜对面)现场咨询,优质海参订购还得趁早。
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