进口食品还能吃吗听听专家怎么说
临近春节,很多人陆续开始囤年货。车厘子、海鲜等本是年货中的 “热门选手”,近日却频频爆出核酸检测阳性的消息。 1月21日,无锡一份进口车厘子内表面检测出新冠病毒核酸阳性。 1月23日,舟山某企业进口阿根廷冻红虾集装箱内壁及货物外包装新冠病毒核酸检测呈阳性。 1月24日,天津一批美国进口啤酒整托外包装样本检测结果呈阳性。如何看待冷链的新冠传播风险?公众是否还能采购进口食品? 24日,复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏回答了这一公众关切的问题。
买进口商品被感染概率低于空难
张文宏表示,他只是看概率,“到现在为止一例都没有发生,就是我因为去买了一件国外进来的东西我被感染了,也就是说我们的海关经过这么多一次次消杀,事实上它做得挺好,当这个概率已经接近于比空难都低的时候,你自己决定。 ”
对于进口冷链包装上核酸检测阳性问题,张文宏表示,“表面包装有阳性是很正常的,国外疫情现在暴发很厉害,我们这些输入的风险事实上还是会有。 ”
张文宏谈到,“如果你在国际上订购的是俄罗斯套娃,你怎么消杀呢?所以我们的消杀一般只能做到外包装的消杀,但是还好,(2020年)4月份国际上其实当时已经一塌糊涂了,到目前为止中国消费了无数的海鲜,买了无数的东西。 ”
需要注意的一点是,截至目前,根据中国疾控中心公布的消息,尚没有发现因为食用进口冷链食品而感染新冠肺炎的病例。张文宏也强调,“如果你真的能够早期发现,事实上在没有展开进一步的连续性的社区传播病例的时候,我们通过精准的防控,是可以做到城市不停摆。 ”
核酸阳性不一定代表有传染性
针对近日一些进口货品在核酸检测中显示阳性一事,中国疾控中心副主任冯子健在接受央视采访时表示,核酸阳性并不意味着一定有传染性。
“要看它污染的量,另外污染的病毒是不是有活性。从我们了解的情况,无锡此份进口车厘子检到的核酸阳性,病毒的载量很低,对消费者不会造成太大的感染风险。 ”
冯子健表示,到现在为止,虽然我们不断发现各种进口货品检出阳性,但是并没有发现普通的消费者被这种进口商品所污染的病毒感染。
中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友接受采访时也表示,保存水果的温度比冷冻鱼肉等食品温度高,病毒在保存水果这样的温度下存活时间短;核酸检测呈阳性,有可能是活病毒,也可能是死病毒或病毒片段,不一定代表有传染性;只要我们注意手卫生,吃水果前用流水清洗,应该就不会有感染的风险。
本版稿件据新华社、央视新闻
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