“茶壶煮饺子”的冬至 刘德凤
和老公结婚的第一年，我们是在广东东莞一家灯饰厂打工。到了冬至的晚上，同事们都纷纷去外面下馆子了，唯独我和老公，因为手头拮据，打算就在逼仄的租房里，过一个“安静”的冬至。这是我和老公在外面过的第一个冬至，我们都决定，要让这个冬至过得快乐而幸福。
在我的家乡，冬至是一定要吃饺子的。我买了一袋面粉，一点瘦肉，两人便马不停蹄忙活起来，老公擀面皮，我负责剁肉。好不容易包了一大盘饺子，可是打开煤气罐，却发现没有煤气了。
拿什么来煮饺子呢？老公跑到楼下煤气代办点，吃了一个闭门羹。他郁闷地跑上楼，叹气道：“哎，今天是吃不成饺子了。”
我四下张望，发现挂在窗户上烧水用的热得快，热得快是刚买的，很干净。于是我心里一乐，对老公说：“我有办法了，我保证咱们也能吃上饺子。”
他有些疑惑，见我拎了一壶水，拿起热得快放进茶壶里，他开心地笑了起来，朝我竖起大拇指：“还是你聪明。”
十多分钟后，水就沸腾了，我往茶壶里洒了点盐，将事先准备好的饺子倒在里面，盖上盖子，不大一会儿，屋子里便有了饺子的香味，待饺子整个浮出水面，我用勺子舀上来，盛在盘子里，洒上葱花，浇上香油，老公尝了一下，不住地咂嘴，说是他这辈子，吃过的最好吃的饺子。我吃了一口，其实味道一般，他是为了哄我开心才故意那样说的。那一个冬至，因为有了“茶壶煮饺子”的创意，我们过得愉快而圆满。
每年冬至，我们都会谈起那次“茶壶煮饺子”的往事，回忆起那些年过的贫穷而快乐的日子，谈到细节处，内心里就会涌起无限的温暖起来，彼此会莞尔一笑。也许正是因为两个人经历了那些艰难的岁月，我们才会更加珍惜现世的美好生活。
那个“茶壶煮饺子”的冬至，让人终身难忘。
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