民宿主顾丽明:国庆节是今年第一个真正意义的旺季
郁斐 设计
国庆长假第二天早上,在上海市浦东新区一家名为谧舍的民宿院子里,33岁的艾女士陪着6岁的儿子捡银杏果,桂花香混着青草味,伴着秋日的阳光扑面而来。民宿主人顾丽明刚好经过,忙笑着打招呼:“这是银桂,如果是金桂,会更香。”
和很多人一样,2020年突如其来的新冠疫情,让顾丽明的民宿生意一度停滞。他告诉澎湃新闻记者,“国庆长假,基本可以说是今年第一个真正意义上的入住高峰。”10月1日至6日,基本所有房间全满。而且出乎意料的是,今年多了很多包栋的上海客人。
“迪士尼周边是上海最大的民宿集群。就算没有新冠疫情,民宿业也到了洗牌的时候,疫情无疑加速了这个进程。对于我来说,现在最大的愿望,就是服务更加专业,作出自己特色,活下去。”顾丽明说道。
谧舍,10月2日的早餐。本文图片澎湃新闻记者 邹娟 图
全手工制作。
上海客回归,包栋成国庆民宿“主流”10月2日早上5时刚过,顾丽明就已经起床。2017年6月,他在上海迪士尼附近开出第一家民宿,取名“谧舍”。之后,又连续在迪士尼附近租乡舍,以谧舍为名改建成民宿,目前客房数达105间。
“国庆客房全满,早上就要开始协调车队,接送客人。这几天客满,接送车辆不够,我自己的车也派出去接人了。”顾丽明告诉澎湃新闻记者,今年,大概也是受疫情的影响,民宿多了很多包栋的上海客人。“迪士尼周边的民宿,绝大多数是乡村老宅改建。四五户人家,六七间房,整栋楼包下。不光是我们家,这周边其他民宿也一样,国庆聚一聚,再到周边走一走的上海客人很多。”仅10月2日这一天,在谧舍包栋的,有一栋老师家庭,一栋医生家庭,一栋老同学聚会家庭,还有一栋散客。
顾丽明在客房飘窗上放上靠垫。
因为上海客多了,这一天的早餐也略有调整。比如,大米粥换成江南人更爱的南瓜小米粥,配上杂粮馒头和下粥小菜。同时,民宿业为喜欢西式早餐的住客,准备面包和牛奶。早餐的馒头也全部纯手工制作。谧舍房间一景。
一上午忙进忙出,让顾丽明感到很充实。从今年春节起,突如其来的新冠疫情,让民宿业几乎停摆。一直到5月,顾丽明接待过的客人,也只有少数轮班下来,隔离休养的医护人员。疫情最严重的前三个月,谧舍完全没有营业。后来,村委会协调,顾丽明与房主协商,免交一个月15万元房租。“虽然对于恢复到正常状态杯水车薪,但共度时艰,对我们挺下去,是实实在在的帮助。”顾丽明说。
谧舍屋顶的私密休闲空间。
站在谧舍屋顶看到的乡野风光。
用专业和特色,活下去顾丽明清楚地知道,即使没有新冠疫情,民宿业也到了洗牌的时候。
作为地地道道的临港人,顾丽明开民宿之前,在嘉定办厂十余年,做电子插件等,其中客户不乏摩托罗拉等知名企业。后来,上游供应商搬迁,工厂生产规模缩小。顾丽明考虑转行。那时,随着上海迪士尼乐园的动工,周边民宿业悄然崛起。政府也紧锣密鼓调研民宿业,加紧制定民宿管理办法。
谧舍前台。
谧舍院子里的百年银杏树。
2017年6月,上海迪士尼乐园试运营,谧舍成为第一家开业的正规民宿,获得政府颁发的特种行业许可证。几年间,顾丽明看着迪士尼周边的民宿,从100家不到,如雨后春笋般,迅速发展到1000多家。到2019年下半年,整个民宿行业,不但价格低,入住率也低。
桂花树下为客人挂上吊床。
“民宿多了,大家拼的就是服务。比如接送,最开始是收费的,后来慢慢变成了免费。再后来,不少正规的民宿,推出各种乡村特色体验课程,这些其实属于正常竞争,推动行业发展。但是,再发展到后来,甚至80元/间的民宿都有。这根本不可能赚钱,而且还损害整个行业的生态。”顾丽明说。多年从商的经验,顾丽明养成不断总结和反思的习惯。比如,办民宿之初,宅子的装修格外讲究,后期的装修,则以温馨实用为主。
再比如,考虑到迪士尼主要是亲子家庭游客为主,最开始的设计,都是亲子房为主,实际运营时发现,亲子客多不假,但是迪士尼的亲子客集中在寒暑假。民宿不是只做那几个月的生意的。于是,他减少民宿里原本的亲子因素,转而在屋顶铺上防腐木,放上长条桌椅,或者在院子的桂花树下拉上吊床,增加休闲、浪漫因素,客源反而广了。
院子里为客人准备的活动区。
“情怀救不了民宿。我现在最大的愿望,就是用专业和特色,吸引更多客人,服务好客人,活下去。”顾丽明说。(本文来自澎湃新闻,更多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)新闻推荐
10月1日,江苏援鄂医疗队员吴卫娟(右)为前来迎接的战友、武汉市江夏中医院的董璇(左)擦去眼泪。当日,一批驰援过武汉抗疫的江苏...