跟着月饼 寻味江南
中秋还未到，琳琅满目的月饼早已成了时下最醒目的美食。今年中秋刚好与“十一”国庆同一天，8天的长假里以月饼的名义安排一趟深度旅行，想想也是很惬意。比如苏式月饼，大家基本上都知道它起源于江浙沪一带，但除了满足你味蕾上的江南水乡风味，更令人向往的是它背后所代表的一方独好人文与景色。中秋节即将到来，不如跟着苏式月饼寻迹江南。
苏州
昆曲+碧螺春与月饼最配
有文介绍说，苏式月饼的特点就是酥皮，层层酥皮一触即落，馅料也是以清水玫瑰、水晶瓜果、松子豆沙为主，充满了江南水乡的风流韵味。也许这还不是对苏式月饼的最精准概括，听说苏州人提到月饼，自动带入感就是鲜肉月饼。如果你中秋时节去到苏州，就会发现满街巷里飘着滋滋作响的鲜肉月饼的香气，当地人排长龙抢购刚出炉的鲜肉月饼，热热地一口咬下去，肉馅儿紧致鲜香，饼皮脆而粉，酥皮纷落，鲜汤横溢，看着都流口水。
作为苏式月饼的代表，苏州是电视剧《都挺好》的拍摄地，自古以来便有“上有天堂，下有苏杭”的美誉。在这里，有着国内众多的古典园林，狮子林、拙政园、留园……非常适合穿着汉服拍照闲逛，再或者坐下来欣赏一下中国最古老戏种之一的昆曲，听一听婉转优美的评弹，品一品汤清香浓的碧螺春，尝一口酥香的月饼，着实悠闲自在。漫步平江路或七里山塘，两千多年的古都，也有了小文艺的调调。特别是中秋节到苏州，正好是阳澄湖大闸蟹上市的时间，肉质鲜美膏腻香醇，还有其他苏州小吃和菜品，绝对可以一饱口福。
无锡
说到无锡，肯定有很多人都会想到那里美丽的人文环境，从景色宜人的鼋头渚，到文化丰富的三国城、水浒城等。穿城而过的大运河，向来是无锡人的骄傲。登上运河畔最古老的石拱桥——清名桥，尽收眼底的是枕河而居、依水相邻的水上人家。这里，河道与街坊交织，弄堂与桥梁错落，被誉为“江南水弄堂，运河绝版地”。清名桥两岸各有风光，南长街热闹，南下塘古朴，你可以选择一条喜欢的街道去漫步，或者在月圆之夜，站上清名桥上看三个圆月：一个在桥上，两个在桥下。
但作为一个合格的吃货，肯定也知道无锡有很多非常好吃的点心和美食，从小笼包、酱排骨、油面筋、玉兰饼到太湖三白、豆腐花等，而应景中秋的鲜肉月饼更是不可错过，一样是苏式月饼的长相，但吃起来是外酥里鲜，让人欲罢不能。有吃货尤其推荐崇安寺步行街的穆桂英糕点店，除了鲜肉月饼，各种各样的糕点更让你见识到无锡人对香甜软糯Q弹粘的糕团是有多么的喜欢。
湖州
打开日夜海吃的模式
湖州这座吴兴小城，处于长三角之心，毗邻太湖，素有“鱼米之乡”的美誉。山、水、林、田、湖相互交融，共同构成了独特而丰韵的“吴兴味道”。这座被《舌尖》点名的江南小城，早年因为莫干山洋家乐以及太湖的“马桶盖”酒店被全国人民所了解。
但说起美食，知道的行家却不多。除了大家都知道的太湖蟹，这里还有宋美龄独爱的湖州大馄饨、金庸笔下天下无双的湖州枕头粽以及上过舌尖中国的长兴干挑面……来到湖州，你要做的就是敞开肚皮，打开日夜海吃的模式。感受湖州美食的江湖，从解锁100种早餐开始，如新市羊肉面、三姑娘茶糕、施史传统馄饨、杨大包子、应记烧饼等，到午餐的太湖白虾醉虾、清蒸白鱼、太湖大闸蟹、美极太湖虾，再到晚餐的虾仁臭豆腐、丁莲芳千张包子，紧接着还有夜宵里的卢记烧饼、芝麻小生煎和牛肉粉丝汤、江江锅贴……一天四餐，三天三夜都吃不完，还必须打包走，如老字号周生记的鸡爪、衣裳街的小萝栗板栗酥饼。
陈镟
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