吃了会死的野生菌网上蹿红，谁在买 记者调查发现，一些追求刺激的人主动搜寻此类菌菇，不法商家趁机揽客
在某购物网站上搜索“见手青”，跳出很多网店。 网站截图
新华社记者颜之宏林碧锋
“吃了可以见小人”“见不到小人给差评”……近日，记者在一些网络平台上发现，部分卖家借助互联网平台，向消费者兜售有一定毒性的菌菇。在产品介绍和评价中，一些人还宣扬菌类的“致幻”作用。
为何一些消费者对致幻菌菇趋之若鹜？网络平台贩卖这些菌菇是否涉嫌违法？记者对此展开调查。
两个月内
云南12人因野生菌死亡
每年夏秋是食用野生菌的时令。近来，一种名为“见手青”的野生菌在网上蹿红。
“‘见手青’是云南对多种牛肝菌的俗称，菌肉碰伤后会呈靛蓝色，所以叫‘见手青’。其中一些品种，如加工不当贸然食用会中毒。”昆明理工大学云南省食品安全研究院孙丽平教授说。
在抖音上，有数十个“见手青”的关联话题，一些话题的播放量超过4000万次。在一个题为“刺身见手青”的话题下，一名网友上传了两段疑似生吃“见手青”的视频，引发其他网友热议。有人直言，这样做太危险了，可能造成不可挽回的悲剧。
孙丽平介绍，食用野生菌中毒的原因主要有二：一是无毒菌菇中混入了有毒品种；二是野生菌未经驯化，表层嫩薄易破裂，极易污染、滋生腐败菌和食源性致病菌。
7月26日，昆明市民杨女士从冰箱里拿出此前炒好的牛肝菌热熟食用，意外发生食物中毒并出现幻觉，被紧急送往医院救治。
云南省卫健委数据显示，今年5月至7月，云南发生野生菌中毒事件273起，致12人死亡。
记者在调查中发现，一些网络平台的卖家除销售常见的带毒野生菌外，还兜售一种外号为“幻觉蘑菇”的毒品野生菌。
“幻觉蘑菇”学名裸盖菇，食用后会产生更明显的致幻效果。“跟裸盖菇比起来，‘见手青’真的是小儿科了。”一位业内人士告诉记者，“裸盖菇内含有一种名为‘赛洛西宾’（又名裸盖菇素）的神经毒素，人在服用后会出现幻视、幻听、感觉错乱、人格解体及行为错乱等反应，严重时会致人死亡。”
今年以来，贵州、新疆等地警方陆续打掉多个利用互联网销售裸盖菇的犯罪团伙，不法分子通过网络平台购买裸盖菇菌丝并学习相应的培育方法，得到裸盖菇成品，并再次通过网络平台兜售给寻求刺激的人。
寻求刺激
有人主动搜寻“致幻菌”
今年以来，一些描述误食带毒野生菌后出现幻觉的短视频在网络上走红，一些不明情况、寻求刺激的人开始主动搜寻这类“致幻菌”，一些不法商家趁机揽客。
记者在抖音看到，一商家在其销售的“红葱牛肝菌”的产品介绍中，以“吃菌子看到小精灵”作为宣传语，且没有任何食用风险提示。据了解，红葱牛肝菌是牛肝菌的一种，近年来滇中地区食用红葱牛肝菌后中毒的事件时有发生。
在淘宝上，部分打着“致幻蘑菇”旗号的店铺中，“见手青”的月销量达百余单。而以“致幻菌”“见小人”等作为关键词搜索，售卖相应野生菌的店铺赫然出现在结果列表的靠前位置。
“云南特产‘见手青’，致幻菌见小人。”一家名为“滇中小哥”的淘宝店铺，将野生菌的致幻作用作为其宣传噱头，商品详情页同样没有任何风险提示。记者向该店铺客服询问售卖此类带毒野生菌是否需要相关资质证明，对方答复称，这些都是本地吃的“安全菌菇”。卖家称，其所出售的菌菇为野外采摘得到的。
在拼多多上搜索“致幻蘑菇”，结果也会导向“见手青”的相关卖家处，一些店铺在商品出售详情中也未进行食用风险提示。
据中国科学院昆明植物研究所重点实验室主任杨祝良研究员介绍，在云南，“见手青”市场价为每公斤160元左右，网上售价更高；从收购到售卖，每公斤利润可达100元左右，颇为可观。
通过百度进行关键词检索，还可以发现部分售卖裸盖菇的卖家。他们通常以评论留言的方式，在视频或工具类网站留下微信号、QQ号等联系方式。
经过一番周折，记者联系上一名声称有裸盖菇售卖的卖家。他通过QQ给记者发来裸盖菇样本照片。“80元一克，10克起卖，下午就能发货。”面对记者的询问，卖家显得颇为谨慎，在察觉到记者并无购买意向后，迅速删除了记者的账号并清除了聊天记录。
记者发现，尽管百度贴吧“裸盖菇吧”已在此前被封禁，但仍能通过百度快照的方式，清楚地了解到相关卖家在今年四五月份发布的联系方式。
记者已将上述涉嫌违法线索移交给公安机关。
卖家误导
出现严重后果要负法律责任
杨祝良说，互联网平台上销售的所谓“有毒菌类”，大多是含有致幻毒素的野生菌。消费者不当食用后容易出现中毒现象，轻则腹泻、头晕、出现幻觉，严重的甚至有生命危险。
云南省律师协会刑委会主任李春光说，从消费者权益保护的角度来说，卖家有义务保障消费者的人身安全；从食品安全法的角度来看，卖家应当保证食品安全、卫生、无毒、无副作用。商家以“可以致幻”“能见小人”等字眼作为噱头进行宣传，且没有明确风险提示，这种行为属于误导消费者，如果出现后果需要承担法律责任。
李春光呼吁，进一步规范互联网平台销售此类商品的行为。互联网平台应对相关经营者进行实名登记、资质审查，对销售食品信息进行严格审核，保障消费者生命安全。
专家提醒消费者，不要为追求刺激体验随意食用可能有安全风险的野生菌。一旦出现身体不适，要第一时间前往医院救治，并随身携带野生菌的样本或照片，供医生采取相应措施。
李春光提醒，“赛洛西宾”属《精神药品品种目录》列管的第一类精神药品，《精神药品管理办法》规定，第一类精神药品不得零售；任何在网上销售或购买含有此类药品的菌菇的行为，均属违法行为，切勿以身试法。
据新华社昆明9月16日电
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