“开学第一课”从节约开始
眼下，大、中、小学正陆续开学。许多学校以“光盘行动”、节约粮食为主题，通过宣传展板、光盘打卡、精美小报等形式，向孩子们讲述厉行节约的“开学第一课”。不少同学表示，节约粮食要从现在做起，从自身做起，做反对浪费的倡导者、实践者。厉行节约，不仅是中华民族的传统美德，也是
建立资源节约型和环境友好型社会的需要。改革开放以来，中国社会发生了翻天覆地的变化。然而，伴随着物质财富的增长，浪费现象也“水涨船高”。不知道从什么时候开始，与人下馆子吃饭，吃完桌子上还要有剩菜才能显示主人的热情，否则就会被认为小气、不够热情。在这种社会风气影响下，许多人在点菜的时候为求面子，造成严重浪费。校园中食物浪费问题也相当严重。有调查显示，某大型城市中小学生的食物浪费量明显高于城市餐饮业的平均水平。
对饮食，勿拣择，食适可，勿过则。也就是说，吃饭不能挑食也不能太过，适当即可。青少年的价值取向，决定了未来整个社会的价值取向。青少年正处在世界观、人生观和价值观形成的关键时期，努力让青少年形成节约光荣、浪费可耻的价值观，系好人生“第一粒扣子”，意义重大。在中小学德育工作中，说教多、效果差一直被人
诟病。学生一边背诵“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”“一粥一饭，当思来之不易”这样的诗句，一边往垃圾桶倒大量的剩饭，如何养成勤俭节约、爱惜粮食的好习惯呢？知识学习必须与节约行为统一起来，才能帮助学生树立与时代主题同心同向的理想信念，才能促进学生身心健康发展。身教胜于言传。家长在日常生活中要以身作则，从节约一粒米、一把面、一滴油做起，倡导厉行节约的家风；老师应着力培养学生节约的美德，把培养学生养成节约的习惯当作持之以恒的工作来做，坚决防止走过场、一阵风。
俭，德之共也；侈，恶之大也。制止浪费的“舌尖革命”，似盛夏的一缕清风，让人们感受到了绿色消费新风尚。从娃娃抓起，实现全社会从“爱面子”到“重文明”的转变。
（陈 艳）
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