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节约粮食,我们一起行动! “拒绝舌尖上的浪费”星报小记者光盘行动获得好评

市场星报 2020-09-04 00:40 大字

孩子们自己动手制作美食,体验食物制作中的辛苦和用心;聆听食物发展的历史和粮食的故事;走进“生产一线”参观了解食品现代化制作流程……8月29日,本报组织了“拒绝舌尖上的浪费”星报小记者光盘行动,孩子们不仅增长了知识,也将“节粮爱粮勤俭节约”的意识种在了心里。孩子们还领取了一个小任务——种植豆芽。

8月29日,星报小记者一行走进青松研学基地,参观了食品科普馆、青松文化馆。食品科普馆参观中知识讲解与小游戏结合,帮助各位小记者了解食物的悠久历史与演变,既学到了知识又不觉枯燥。小记者们还参观了青松文化馆,进一步了解特色面食、面塑工艺的知识,像天津狗不理包子、武汉热干面等。 “这个文化馆,特别是那个包子铺和面塑工艺,让孩子了解许多面食的知识,挺棒的!”一位家长点头赞赏道。

孩子们还和家长一起动手制作包子。小记者们感慨地说,从一个小小的面团到一个成型的包子,制作包子远比自己想象得难,想要包出一个好看的包子实在是太不容易了。孩子们积极与家长互动交流,还有一个9岁的孩子说:“我要把自己包的这几个包子,带回去给妈妈吃。”

在经历了制作包子的不容易之后,孩子们已经深深体会到食物的珍贵,也更加理解节粮爱粮和勤俭节约的意义。看,特色豆芽宴里,孩子们来了一个“光盘行动”。清炒豌豆苗、豆芽炒肉、豆芽排骨汤……孩子们感觉到这些食物特别美味,就连平时挑食的孩子也来了一次“大反转”。一位家长说:“我的孩子在家里不怎么吃蔬菜,今天竟然吃了豆芽,吃得干干净净的,盘子都见底了,这让我有点惊讶。”

“厉行节约,坚决制止餐饮浪费,培养文明就餐习惯”是每一位小记者、更是每一位同学、我们每一个人要做到的。此次活动带同学们走进食品生产一线,既学习到了丰富的知识,提高了孩子们的动手能力,也在潜移默化中增强了孩子们节粮爱粮的意识。家长们都说这样的公益活动很有意义,自己和孩子都收获了很多。

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