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婆婆发起的“光盘行动” 刘恋

滕州日报 2020-08-25 10:27 大字

几个月前,婆婆退休了,就搬过来和我们一起住,闲不下来的婆婆自告奋勇地当起了家里的“后勤部长”。可是,家里的一次彻头彻尾的大扫除,把这位“后勤部长”给吓了一跳!

婆婆搬过来的第二天,就给家里来了一次“断舍离”,这次“断舍离”让婆婆发现了我们家庭生活中的大问题!婆婆打扫卫生的时候,先是在冰箱底层发现一大包过期的火腿肠和过期的饮料、酸奶、火锅底料……然后又是在厨房里,找到被遗忘的番茄酱、虾皮、腐竹,当这些食物被找出来的时候,霉菌肉眼可见。她还在客厅的茶几上,发现了大部分的过期零食,有的甚至连包装都没打开过。这些因过量购买造成的浪费,都让婆婆心痛不已!

婆婆出生在物质匮乏的时代,对待粮食极其珍惜。每次吃饭时,只要桌上掉一个馍渣、一粒米粒,她都会毫不犹豫地捡起来吃掉,甚至就连喝完较为稠的粥碗也要舔干净。出去就餐的时候,“吃不了,兜着走”是常态。而这次大扫除让婆婆彻底明白,我们的家庭节约意识没有与时俱进,节约粮食不能仅仅只是在餐桌上,也可以在各个环节。于是,一场从头到尾,从采购到吃完的“光盘行动”在我家悄然展开!

我们住的地方离超市较远,出去一次往往采购一周需要的东西。上周,陪婆婆去超市购物,从货架上挑东西的时候,见婆婆神神秘秘地从口袋里掏出一张纸条。我见状对婆婆说:“妈,你以后怕要买的东西不记得,告诉我就行了,我帮你记着!”婆婆连忙解释道:“我来超市之前,列了个清单,把最需要的东西写出来,有些是可买可不买的,我就不列在清单里,这样买回来的东西都是最需要的,可以减少浪费呀!”原来,婆婆不是怕自己忘记,这是她想出的节约小妙招啊!婆婆还特地补充了一句:“这些小东西看起来都不贵,加在一起也要不少钱呢!”我表示同意地点了点头,想到家里冰箱里还有酸奶,就把购物车的酸奶给退了回去。

为了避免“舌尖上的浪费”,婆婆还发明了“预约就餐制”。婆婆下厨之前,都会给家里人发微信问:“今天你饿不饿呀?准备吃多少呀?”婆婆之前总担心我们吃不饱、吃不好,每次做饭都会多做一点,而那些被我们剩下来的食物,逃脱不了成为厨余垃圾的命运。现在婆婆做饭都是采用提前预约的方式,你今天饿了,她就多做点,要午饭吃多了,她晚饭就少做一点。婆婆做的每顿饭,都努力做到“盘”中有数。她还把家里的盘子换成了小号的,每餐以“多盘少量”为主,婆婆告诉我们说:“这样既保证了营养,又不会浪费粮食!”

“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”婆婆这位“后勤部长”,让全家人把“光盘行动”记在了心里,更落实在了行动上!看着家里一个又一个的“光盘”,我知道这承载的不仅是一个人的素质,更是中华民族尊重劳动,珍惜粮食,勤俭节约的传统美德!

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