让“光盘行动”蔚然成风

■杨巧玲

“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢。”如今，物质日渐丰盈、生活水平逐步提高，但勤俭节约仍是我们的“传家宝”，什么时候都不能丢掉。而“光盘行动”，就是对这一传统美德的最好实践。

“光盘行动”，是倡导，也是警醒。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”道理虽简单，做起来却不容易。2013年的“光盘行动”掀起了一股餐桌新风，“舌尖上的浪费”现象得到很大改观，唤起了人们爱惜粮食、反对浪费的责任意识。但时至今日，浪费粮食现象依然存在。国家粮食局数据显示，中国每年生产的粮食中仍有35%被浪费掉，值得我们深思。我们应该意识到，作为顾客、消费者，固然有消费的自由，但绝对没有浪费的权利；吃光盘中餐，是一种美德，更是一种责任。

“光盘行动”不仅是一句口号，更是一种厉行节约、倡导珍惜的生活态度。其价值在于将勤俭美德内化于心、外化于行，更在于日复一日长年累月的坚持。做饭时，根据每个人的饭量煮饭，够吃就行；点餐时，服务员多些提醒、引导，餐馆多些半份菜、小份菜；就餐时，少点一道菜，不够时再加，多打一个包，吃不了带回家……如果大家都能如此这般，人间烟火气将会有更多的幸福味道。

如果说厉行节约是个人品德的体现，那么反对浪费则是社会文明的缩影。剖析种种浪费行为，背后总少不了讲排场、摆阔气、攀比炫富等陋习的影子。开展“光盘行动”，就是要摒弃陋习，通过餐桌上的食物把讲究适度、健康、绿色的消费理念深植于人们心中，唤起全社会的爱粮节粮意识，形成文明健康的社会风尚。

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”厉行节约、反对浪费是向全社会传递出的正能量，是向公众树立的一道文明风景线。只要我们每一个人都及时行动起来，自觉继承发扬中华民族勤俭节约的传统美德，就能让“光盘行动”在全社会蔚然成风。

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