黑龙江省双鸭山市宝清县读者申虎变问:高油玉米和普通玉米在外观上有什么差别,高油玉米的玉米油主要在什么部位?
答:杨凌老科协咨询专家、西北农林科技大学研究员杨引福说:髙油玉米籽粒胚大,含油量,7%~10%,普通玉米籽粒胚小,含油量4%~5%。其余性状没有差别,例如中国农业大学培育的髙油115,订单商品生产,其原料可作全价蛋鸡饲料,饲料厂家在用高油玉米原料生产全价蛋鸡饲料中少添加或不添加L-赖氨酸,开发绿色饲料:髙油玉米采用干脱胚或湿法分离胚乳和胚,胚榨油而胚乳部分加工淀粉,饲料等,加工才能增值;高油玉米的油主要在胚部,胚重占全籽粒3%~5%,高油玉米生产采用高油品种或胚乳直感隔离生产。
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