茅台郎酒等7家酱酒企发共同发展宣言：承诺保护赤水河环境
茅台国际大酒店会场 本文图片均来自微信公众号@酱香
6月8日下午，“同心同向聚势前行——世界酱香型白酒核心产区企业共同发展宣言签署仪式”在茅台国际大酒店举行。会上，茅台集团、郎酒集团、习酒公司、国台酒业、贵州珍酒、劲牌茅台镇酒业、钓鱼台国宾酒业等7家企业共同签署《世界酱香型白酒核心产区企业共同发展宣言》（以下简称《宣言》），承诺共建产区光明未来，给世界贡献更多美好，并期待产区更多同业加入。
据了解，《宣言》由茅台、郎酒、习酒、国台、珍酒、劲牌、钓鱼台7家企业共同提议，经过半年时间反复磋商才最终形成，集中体现了“酱酒人”视质量为生命、以产品赢口碑、以共赢谋共荣的坚守与担当。《宣言》中涵盖了坚守工艺、保护环境、诚信经营、做细服务、做优品牌等内容，旨在倡议产区从业者深化共识、承载责任，同心同向、聚势前行，不断提高酱香酒的知名度和美誉度。
业内人士评价，这份宣言短短1584个字，凝聚了无数前辈总结的经验与智慧，也凝聚了区域酱酒同行的奋进与心血，释放出酱香型白酒企业响应政府号召、加快行业高质量发展的强力信号和鲜明态度，在当前越加复杂的国内国际经济社会形势下，对行业和地方经济发展具有特殊的意义。
以下为《宣言》全文：
世界酱香型白酒核心产区企业共同发展宣言
酱香型白酒，发端于赤水河谷地，经万千中国工匠世代相传，秉持顺天敬人、遵从节律，道法自然之功法，有幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长之秉性，以严格的原料挑选、苛刻的产区限定、复杂的工艺流程、长时间的储存要求、多风味物质的丰富口感，以及适量饮用后产生的特殊舒适感，为全球知名的烈性酒品类。
世界酱香酒核心产区，系酱香酒发源地，其范围以茅台镇为焦点，涵盖赤水河上下游川黔两省广袤土地，乃全球活跃的酿酒产业板块、重要的人文遗产聚集地。此地良好生态、特殊环境及独有人文积淀，孕育了罕有的工艺传承，驯化了世所罕见的微生物环境。这里钟灵毓秀、星汉灿烂，既诞生了国际知名品牌贵州茅台，也诞生了郎酒、习酒、国台、钓鱼台、珍酒等规模不等、风格多元的优秀企业。
为聚力产区酱酒企业，同心、同力、同创，共商、共建、共享，以坚守酱酒工艺为己任，以弘扬酱酒文化为志向，把本区域建成“生态基础最牢固、生产工艺最独特、产品品质最卓越、标准体系最权威、产区品牌最响亮、酱酒文化最鲜明”的国际一流产区，我们，世界酱香酒核心产区七家企业，茅台、郎酒、习酒、国台、钓鱼台、珍酒、劲牌酱酒，谨此郑重宣言，并籍此以为开端，期产区更多同业加入，共同维护如下理念：
凡本产区企业，无论资本来源，均认同并珍视产区人文传统，把坚守传承、遵循天道当作共同价值理念，视质量为生命，弘扬工匠精神，坚持绿色有机生产，保持纯粮固态酿造，恪守“贮足老酒，不卖新酒”质量铁律，严把质量关、安全关，不断推进科技创新，始终坚守酱酒品质和风味，为产品品质提升提供坚定保障。
凡本产区企业，无论愿景如何，均认同并珍视酱酒文化，愿发挥企业主体作用，完善品牌培育管理体系，强化品牌研究、品牌设计、品牌塑造，全力培植打造特色鲜明、优势突出的知名品牌集群，提升酱酒的产业影响力和社会贡献度。
凡本产区企业，无论价值差异，均认同法律至上原则，尊重并服从国家法律法规，一切企业行为，均以守法、合规为底线，在整个产区营造有序、有度的商业氛围，维护并珍惜本产区经营的秩序与规则。
凡本产区企业，无论策略怎样，均认同一致的商业伦理，奉品质、诚实、责任、信誉为行业生命。坚持诚信经营，不偷工减料，不弄虚作假，不哄抬物价。倡导竞合发展，营造信任、支持、互助的产区氛围，并有责任从原料到市场，共建能在世界范围赢得认可、信任与尊重的产业标准与伦理共识，促进产区内名酒名企、优秀酒厂、特色酒庄和谐共生。
凡本产区企业，无论身处何地，均有责任珍惜并保护赤水河流域自然环境，尤其是保持水域特殊多元的生态系统，倡导绿色生产与低碳循环，提升治污能力和资源综合利用，共同维护产区公共卫生，令其避免因工业化进程而受污染或破坏，为本产区的可持续发展保驾护航。
凡本产区企业，无论规模大小，均应有意识、有责任在自身发展的同时不忘反哺，积极承担社会责任。通过自身发展而促进本产区的稳定、健康、繁荣发展。通过建立长效机制，为生态保护作出牺牲与贡献的民众或社区给予生态补偿或援助。通过创新、就业、税收、公益等方式，在本产区营造企业、社会和谐共生的发展生态。
凡本产区企业，无论历史长短，均认同并鼓励新鲜血液成长，鼓励并欢迎加入本产区的创业者或投资者。重视不同企业文化、不同经营风格给本产区成长所作出的贡献，并愿为此共同努力，推动公共政策进一步完善，为新老企业健康成长创造条件。
凡本产区企业，无论个性差异，均以加强世界酱香酒产区建设为己任，制定产区标准，规范产区管理，打造产区形象，把酱香酒核心产区建设成品牌云集，具跨文化、跨国界影响力的全球一线知名酿酒产区，并由此树立完整的产区识别与特色，促进酱酒产业更加稳定、更有效益、更可持续、更高质量发展。
我们承诺，尊重并自觉履行上述宣言，为共建产区光明未来齐心聚力；我们承诺，尊重并始终恪守上述价值理念，为给世界贡献更多美好而不懈努力。
（原标题为：刚刚，茅台郎酒等7家酱酒企业共同发布了一个重要宣言）(本文来自澎湃新闻，更多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)
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