拾趣 | 老底子额上海闲话哪能讲？
申知沪志 方志上海
上海开埠后，因人口激增、辖区扩展、社会剧变以及各地移民混合的推动等原因，方言演变加速。其中市区方言演变的显著特征是不断简化和向北方官话靠拢。根据现有资料，上海话自19世纪中叶至今的演变大致可分为3个时期。而这三个时期都可以找到一些相关的学术论著为依据。
第一期，19世纪50年代～20世纪20年代以前。初期以J.Edkins（艾约瑟）《上海口语语法》（1853年），后期以B.KarIgren（高本汉）《中国音韵学研究》（1915~1926年）的记录为代表。
第二期，20世纪20～50年代以前。以赵元任《现代吴语的研究》（1928年），布尔其瓦《上海方言语法》（1941年）的记录为代表。
第三期，20世纪50～90年代。初期以江苏省和上海市方言调查指导组编《江苏省和上海市方言》（1960年），后期以许宝华、汤珍珠主编《上海市区方言志》（1988年）的记录为代表。
词汇的变化
百余年以来，上海话词汇变化显著，旧词逐渐消失，新词不断产生，部分旧词逐渐被普通话词代替，常用词中部分词义发生变不如下表：
沪上最早的英文报纸—— 北华捷报（North China Daily News）创刊不久，就开始在其头版刊登方言小贴士，以便外籍人士可以较快地融入当地语言环境。图为1851年1月4日刊发的部分内容，现在读来倒是颇为有趣，当时的一些发音更接近苏州方言
艾约瑟（Joseph Edkins）编著的 A vocabulary of the shanghai dialect 中有大量详细的中英文及上海方言对照。就拿其中一个词汇“一切”“共总”来举例，我们现在通常讲“全部”“总共”。当时较为常见的用法是“一塔括子”，这种讲法，现在一些较为年长的上海市民还在使用。而从这本著作中所记来看，这个词汇的上海话发音“一塔括子”这很可能是英文 altogether的音译转换而成
再看看当时上海话和北京官话的对比还是很有意思的，一些用词以及语法有着明显的差别。举例如下：
举例选录《沪语指南》（写成于1897年，出版于1908年）中上海话对译《官话指南 官商吐属》（初版于1882年,1900年重印）的第九章全文。场景是两位生意人之间的对话。上行为北京官话（红色），下行为上海话（黑色）。
回禀老爷，大恒布铺的徐掌柜的来了，说是要见您有话说。
回禀老爷，大恒布庄上徐老班来哉，话是要对老爷白话。
你出去请进来，让在客厅里坐。是。我们老爷请您到客厅里坐哪。
你出去请伊进来，领到客厅里坐。是个。我泥老爷请侬客厅里坐。
徐掌柜的，您今天怎么这么闲在呀。我是来找您说句话。
徐老班，侬那能实盖闲空呀。我是来寻侬白话一句说话。
是，您请坐。您坐下，您这几天没出门么？
是，侬请坐。侬坐呀，侬第个几口勿出去否？
没有。因为我这几天有点儿不舒坦，所以没出去。
勿出去。因为我第个几日有点勿适念，所以勿出去。
现在倒大好了？是大好了。
现在全好末？是全好哉。
我来找您，是和您借一项银子。是用多少呢？
我来寻侬，要同侬借一票银子。是要几化呢？
总得五百两银子。是又买到甚么俏货了么？
总要五百两银子。是又买着啥好货哉否？
不是，是因为我倒过一个铺子来。倒过一个甚么铺子来呢？
勿是，是因为我盘之一爿店咾。盘之一爿啥个店？
倒是一个钱铺来。是几间门面？两间门面。在甚么地方儿？
盘之一爿钱庄。是几间门面？两让门面。拉啥地方？
在咱们这城外头，八宝街路西南。原先是谁的铺子？
拉我伲城外头，人宝街西南。起初是啥人个店？
原先是一个南边人的铺子。怎么是关了之后才倒的么？
起初是一个南边人个店。那能是关脱之后才盘个呢？
没关。是因为那铺子的东家，是候选知县，新近选上了。
勿关。为之伊爿店里个东家，是候选知县，新近选着之伊。
他得出去做官去。他又没有弟兄本家可以照应买卖，所以得倒出去。
要出去做官去，伊又无没弟兄咾本家可以照应生意，所以得盘出去。
您是多少银子倒过来的？一千银的倒价。连家具都在其内么？
侬是几化银子盘来个？一千银子个盘价。连生财全在其内否？
是，连家具一包在内。倒价都给完了么？是都给完了。
是个，连生财一应在内。盘价全付清拉末？是全付清哉。
那么您现在就是用银子作买卖了。
实盖侬现在就是要银子来做生意哉。
不错，我手里现在还有五百两银子，不够周转的，
勿错，我手里现在还有五百两银子，勿够咾掉勿转，
还得有五百两银子才行哪。是，我可以借给您五百两银子就是了。
还要有个五百两银子，难末好做。是个，我可以借拨侬五百两银子就是哉。
费心，费心！您可以作项怎么个利息？这是甚么话呢！
费心，费心！侬可以作啥个利钱？第个是啥说话！
咱们这样儿的交情您用这点儿银子，还提甚么利钱哪！
我伲实盖能个交情，侬用第点银子，还要提啥利钱呢！
您若是给利钱，我就不借了。是了，那么我从命了。
侬若是拨利钱，我就勿借哉。是哉，实盖我从命哉。
岂敢。那个钱铺原来是甚么字号？原来是德合。
勿敢。伊爿钱庄原来是啥字号？原字号是德合。
您倒过来还改字号么？是改字号。打算改甚么字号呢？
侬盘之来还改啥店号否？是要改店号个。打算改啥个店号？
打算改裕成字号，您想好不好？这个字号很好。这钱行的买卖，您也通达么？
打算改裕成字号，侬想好勿好？第个店号极好。第个钱庄生意侬阿内行否？
那钱行买卖我不通行，我们舍侄学的是钱行。
伊个钱庄生意我勿内行，我伲舍侄学个是钱庄。
我打算把他安置在那铺子里了事。这倒很妥当，打算多咱开市呀？
我打算拨伊登拉伊爿店里管事。第个倒极妥当，打算几时开张？
总得下月初间才能开市哪。等开市，我过去给您道喜去。
总拉下月头上才能够开市。等侬开张我过来同侬道个喜。
不敢当。我也要回去了。您忙甚么了，再坐一会儿罢。
勿敢当。我也要转去哉。侬忙啥呢，再坐一歇。
不坐了，我铺子里还有事哪。
勿坐哉，我店里还有事体。
那项银子明天晚上我给您送到铺子里去罢。就是就是。
伊项银子明朝夜里我叫人送到侬店里来末哉。是哉是哉。
1860年前后拍摄的上海商人肖像照片。鸦片战争之后，根据《南京条约》的规定，上海成为“五口通商”口岸之一。1853年通商贸易额超过广州，成为全国最大的对外通商贸易口岸。至1865年底，上海共有近百家商号，商人、买办等数量大增。这个群体对语言的交流融合发展起到了重要作用
图片来源 | 弥尔顿·米勒（MiltonM.Miller） 英国伦敦皇家亚洲学会（RoyalAsiatic Society London,UK）
语法的变化
上海话语法变化滞缓于语音、词汇变化。包括代词、副词、助词及语序的变化等。见下表。
别发洋行（Kelly&WalshLtd.）是一家著名的以上海为基地的英语书籍出版公司。上两图为该公司1921年出版的官话指南，其中有较为详尽的上海话、英语对照等内容
动词所带双宾语位置的变化
早先上海话里动词带双宾语常用“动词+物宾（指物宾语）+人宾（指人宾语）”或“动词+物宾+拉+人宾”的形式。例如：
“ 若使要拨利钱我，我勿借者。”
（如果要给我利钱，我不借了。《土话指南》1908年，26页）
“雨落者借一顶伞拉我。”
（下雨了借给我一把伞。《上海方言习惯用语集》，1862年，7页）
现在“动词+物宾+人宾”形式在上海话里还常用。如：
“请侬拨本书我。”
（“请你〔您〕给我一本书。”)
“送两瓶绍兴酒拨伊。”
（“送给他两瓶黄酒。”）
但现在更多的中青年人已改用“动词+人宾+物宾”，同于普通话形式。如：
“请侬拨我一本书。”“送拨伊两瓶绍兴酒。”
“动词+物宾+拉+人宾”的形式，市中心区已经不用，而嘉定、金山、宝山等市郊地区仍见使用。如：
“送十只粽子拉伊。”“借一间大房间拉侬。”
从“主宾动”到“主动宾”句式的变化
普通话“我吃完饭了”这种“主语+动词+宾语”的句式，
老上海话常用“主语+宾语+动词”或“宾语+主语+动词”的句式来表达，说“我饭吃过了。”或“饭我吃过了。”如：
“我酒实在吃勿落哉！”
（“我真的喝不下酒了。”《沪语指南》,1908年,37页）
“中国说话阁下懂否？”
（“您懂中国话吗？”《土话指南》1908年，5页）
“侬香烟吃否？”
（“您抽烟吗”《中日会话集》,1941年68页）
今上海市青中年居民受普通话影响，上述句式多数改用跟普通话一致的“主动宾”形式。如：
“侬吃过饭勒？”“侬到超市去？”“阿拉一家门看过菊展勒。”
是非问句形式
老上海话里表示完成的是非问句的形式标志在句子末尾，跟松江话、浦东话一样问句用“动词+拉末”（或“拉没”、“拉个”、“拉哉”、“拉者”）或“动词+末”。
“末”或作“味”、“没”，在更早的时候是带鼻音的“蛮〔？〕”。否定回答用“勿曾+动词”，肯定回答用“动词+哉”或“动词+拉哉（拉者）”。如：
“我叫侬买个物事买拉蛮？”
（“我叫你买的东西买了吗？”《上海方言习惯用语集》,1862年，53页）
“第个小囡痘子种过歇拉蛮？”
（“这个孩子牛痘种过了吗？”《上海方言习惯用语集》,1862年,118页）
“饭用蛮？”
（“饭吃过没有？”《上海口语语法》，1853年，162页）
“勿晓得讲定当拉味？”
（“不知道讲定了吗？”《土话指南》，1908年，27页）
“格味现在已离任拉没？已经离任拉哉。”
（“那么现在已经离任了没有？已经离任了。”《土话指南》,1908年，55页）
“前头借过歇铜钱，而且勿曾还哩，难又要借否？”
（“早先借过钱，而且没还呢，现在又要借吗？”《上海口语语法》1853年，155页）
“买好拉者。”
（“买好了。”《上海口语语法》，1853年，131页〕
经多年演变，今上海话的问话形式，有本地话，有来源于邻近地区方言的形式，有本地话和外地话相叠加的形式，也有普通话问话形式。如“你懂吗？”这句问话上海里有多种说法：
“侬懂？”
“侬懂勿懂？”
“侬懂勿啦？”
“侬阿懂？”
“侬阿懂”
“侬阿懂啦？”
其中“侬懂？”这种“动词+”跟普通话一致的形式常用于中青年居民。旧时常用于问答句中的“拉末”（拉没）、“拉哉”（拉者）、“阿曾”、“勿曾”等词语，而今只为市中心区的部分老年人和郊县地区使用。由此可见，普通话对上海传统方言逐步影响力的加大。
END
文字参考来源：《上海通志》
“申知沪志”小组诚意分享原标题：《拾趣 | 老底子额上海闲话哪能讲？》
阅读原文
新闻推荐
北京时间5月15日晚上8时，广州呼吸健康研究院、哈佛大学、恒大集团三方联合成立的“新型冠状病毒肺炎”科研攻坚小组召开线...