进入紧急状态一个礼拜 我在美国超市的囤货见闻
原创 rere 三明治
文｜rere
“你看看网上有没有卖米的，让他们送一袋过来吧。” 奶奶端着饭碗，微微蹙着眉头，欲言又止地开了口。这个时候，我们家里有没吃完的半袋米，一包刚打开的20斤包装和一包没打开的50斤包装的大米，此外还有约20斤各式杂米、30斤面粉，4大包面条、以及一箱半的方便面。
我们州已经进入紧急状态一个礼拜，从上周三开始，自大学到公立中小学、再到私立幼儿园，陆续停止上课。上周五，美国总统宣布美国进入紧急状态。我从当地的华人微信群中看到，各个超市人满为患。我心里庆幸，作为华人，作为家中有武汉亲人的华人，从美国疾控中心宣布有社区传播可能的那天开始，我就情不自禁地陆陆续续开始囤积起物资了。我想，待到周二华人超市常规性补货，再去买趟蔬菜就足够了。
周六，法定的休息日，特朗普就新冠肺炎的问题召开了记者会。周日，美联储宣布利率为零。同日，我先生听说了几个年长朋友的消息，都准备从美国的大城市搬到地广人稀的乡下去避灾。我则收到了来自国内朋友的问候，他们一致表示，不要等到周二再去卖菜，周一人少的时候就去，“早去早回，免得夜长梦多。”他们说得对，这是最直接的经验之谈，我必须周一店一开门就去买菜，而且，我心里想着，我东西似乎囤少了，我应该再补充一些。
于是我列起了长长的单子：起码三周的新鲜蔬菜水果，冰箱冷冻柜能容纳下的肉类，一个月以上的主食，可以供给全家人两周以上的水、罐头蔬菜、罐头肉类，退烧药、止泻药和维生素C。我先生在单子后面加上了：野外生存用的净水设备，煤炭和煤炭炉子，以及工兵锹。
3月16日，周一，上午九点二十，我开车出门，戴着口罩，车上放了三双一次性手套、一瓶免水洗手液。
在华人超市，我的购物车
Costco里，
已经没有任何消毒产品了
这是一个典型的春天早上，路边的树叶子尚未长全，枝上有娇嫩的粉色花儿摇曳，天上满满地积压着沉沉的云，却不知从何处透出光亮，并不显得阴暗，空气中湿度很大，无雨似有雨。我在车里感觉到雨的气息，因为我一路将车窗打开，通风透气——听说这是防疫的有效方法。
我去的第一站是大型仓储式购物商店Costco。事实上，我已经在它的送货到家服务网站上面下单了，然而还是来到实体店，看能不能找到网上显示没货的消毒喷雾。Costco还没开门，但已经排起了队。这样的场景，我只在前年超大飓风来临之前看过，不过眼下的队伍没有当时那么长，可能也就二十来个人，而且很快Costco就开门了，比正常营业时间提早十五分钟。
两个星期前的周一，正是我开启囤货模式的第一天，我来到Costco，发现货物摆放的方式变化了，原来最角落的瓶装水摆到了显眼的位置，于是我搬了两箱。那天，我碰到一个朋友，她指着购物车里的两排消毒喷雾，说看到别人都拿这个所以也跟着拿了，不知道有没有用。我信誓旦旦地跟她说用不上，如果家里真的需要消毒的话，据说湿巾比喷雾安全。她又指指自己的购物车，她也和我一样拿了消毒湿巾了。而我路过消毒喷雾的货架时，意志坚定地走开了，觉得自己维持了一名“简简”的骄傲。
但一个星期前的周一，我们州出现了两名确诊病例，意大利封国。那天我又来到了Costco，又一次搬了两箱水，开始买了几样罐头，经过消毒喷雾的地方，我也拿了一排。
来到Costco，我看到门口立了这么一块白板，写着：我们还有餐纸、吞拿鱼罐头、瓶装水、米、烤鸡；我们已经没有消毒液、消毒湿巾、鸡肉罐头、婴儿湿巾、厕纸、厨房纸、盒装抽纸、洗手液——Costco已经没有任何消毒产品了，包括曾经被我嫌弃、如今我又抱着一线希望前来寻觅的消毒喷雾。
Costco门口的提示牌
Costco里，包括工作人员在内，没有人戴口罩，除了包括我在内的几位华人。等待烤鸡出炉的地方，人们排起了长队。生肉的冰柜里，鸡翅全部卖完了，只剩下整鸡。炒菜的食用油也没有了，只剩一些小瓶的橄榄油。厕纸类的货架毫无疑问地空了。
让我意外的是蛋奶区，永远都是满的货架竟然也空了好几层。我一直以为美国是蛋奶供应相当充足的地方，万万没想到蛋奶这类不易储存的东西居然也会卖得这么快，等到我结账的时候，更是意想不到——鸡蛋每人限购一盒。限购水，限购消毒用品，限购手套，这些我都能想到，就是没想到居然到了鸡蛋也要限购的地步。
Costco的蛋奶区，已经空了不少
华人超市，
全员戴口罩
到了华人超市继续囤货。华人超市里一派风平浪静，全员戴口罩。其实从停车场下了车就感觉不一样了，下车购物的人都纷纷掏出口罩戴上。进了超市，每个工作人员的脸上，不管是华人还是西裔，几乎都严严实实地罩着口罩。
货架上的货不算很多。平常的周一也是华人超市架上货物最少的时候，所以我没觉得有什么异样，我甚至还买到了整箱的消毒水。但如果仔细观察，会发现大瓶装的生抽卖完了，罐头里最好吃的那种午餐肉也卖完了，豆豉鲮鱼罐头卖完了，橄榄菜鲮鱼罐头只剩几个，鲜炸鲮鱼和梅菜鲮鱼还有不少，小包的榨菜卖完了，大包装的大米没剩多少，小包装的各式杂米倒还是很丰富。
刚刚在Costco停车场，我看到一对黑人夫妇问一名佩戴着口罩的华人，你是在哪里买到口罩的。那时我想，因为我们华人早就知道这个疫情的严重和口罩的重要性，所以通过各种渠道准备好了，等到现在才开始找恐怕很难。进入满是口罩的华人超市之后，我涌起了隐忧：之前已经出现了针对亚洲人的“仇恨犯罪”，如今在口罩拥有率这件事情上有这么显著的对比，无疑是增加了极大的刺激——不管如何宣传口罩不重要，有口罩而选择不戴、跟没口罩而不得不戴，那是完全不同的心态。
回到家，爷爷奶奶听到车响，打开车库门准备出来帮忙。我连忙摇下车窗，挥手示意他们退回室内。待到车库通往客厅的那道门紧闭之后，我这才把采购来的东西搬出车子：没有外包装的，都套上一个家里储存罐的塑料袋；有外包装的，都用消毒湿巾擦了一遍——虽然没有买到消毒湿巾，但拥有三大桶消毒水的我，完全可以负担这种纯粹为了安全感的奢侈行为。我甚至将买来的西瓜也擦拭了一遍。把外套和包挂在我提前放在车库里的衣架后，犹豫了片刻，我没有将摘下的一次性口罩扔掉，而是一起挂到了衣架上让它通风晾干。虽然有国内的朋友给我寄口罩了，但在没拿到之前，我决定珍惜手中的每一个存货。我将眼镜也留在了车库，光着脚直奔浴室，洗澡洗头。
跟家里人分享购物见闻。奶奶忧虑极了，万一超市一直没有米怎么办。爷爷说，家里还有这么多，再说超市肯定会补货的。奶奶并不能释怀，她说，我们武汉那些朋友不都是这样，开始都以为不够就去超市买，哪知道后来会那样。
我先生却沉吟道，明天，把家门外那副春联摘了，再看看有什么中国元素的东西，也弄走吧，最起码，到最糟糕的时候，不要让人家一眼就能发现这是一个华人家庭。
2020年3月16日，美国确诊人数4700，美股刚开市即又一次熔断。我离开Costco前顺便把汽车的油加满，1.95美元一加仑，我来美七年见过的最低油价。
我还在Costco买了两瓶红酒，预防失眠。
原标题：《进入紧急状态一个礼拜，我在美国超市的囤货见闻｜三明治》
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