宁夏泾源：农民冬忙“花式”迎新春

新华社银川电 （记者谢建雯 范思翔）春节未至，年味已浓。在宁夏固原市泾源县六盘山镇冶家村村部，40多位巧手妇女头戴厨帽，身穿围裙，忙着学做中式面点。村民蒙秀珍旁边的盘子里，刚做好的菠菜饼和豆沙饼冒着热气，色香味俱全。

“春节快到了，聚在一起学做面点热闹，我这周天天都来。”45岁的蒙秀珍说，“再说厨艺好也实用，回头客多，农家乐生意就好。”

冶家村位于有“高原绿岛”之称的六盘山脚下，是远近有名的“农家乐”村，村里旺季日接待量超过2000人。蒙秀珍家的30个床位一到旅游旺季几乎每天都满客，这离不开她的一手好厨艺，更得益于泾源县送培训下乡的惠民举措。

近年来，为提升农民就业技能，帮助他们增收致富，泾源县广泛征集民意，已连续多年举办中式烹饪、手工编织、月嫂等培训。今年，为期20天的中式面点培训更是吸引不少开农家乐的巧手妇女来学习。

“我们每天学两种面点做法，我打算多学些新花样，春节期间做出来带着走亲戚。”蒙秀珍说。

与此同时，面点培训室隔壁的扶贫车间里，41岁的致富带头人冶三成带着20多位村民在忙着赶制除夕夜县城要用的六组大型花灯，为即将到来的新春佳节做准备。

车间里，已经做好的一艘“巨轮”在通电状态下流光溢彩，童话故事里的“南瓜马车”造型已成型，几名女工正在为“白马”灯架裱糊绸缎，一派繁忙景象。为在紧张的工期内做出让观众眼前一亮的璀璨花灯，冶三成在这个本该在家“猫冬”的农闲时节，进入“冬忙”期。

“看看已经做好的花灯，感觉很有成就感。花灯一亮，节日喜庆的氛围马上就有了。有余力的话，我还想做几盏花灯放在我家院子里，沾点喜气。”冶三成说。

而在距冶家村60多公里的泾源县大湾乡武坪村，这两天从村部传来的阵阵吹拉弹唱声中，也飘散着浓浓的年味气息。这是村里的“六盘山秦剧团”在为正月初五到元宵节之间的“送戏进村”巡演加紧排练。

74岁的剧团成员魏国斌擅长弹扬琴、三弦和拉板胡。从随便搭台就唱、道具服装简陋的“地摊戏”到正规的剧团演出，武坪村秦腔逢节必唱，而加入剧团这几年，魏国斌逢唱必到。

“我们这儿过年唱戏是传统。正月里搭台子演出时，台下全是戏迷。”魏国斌说，受自己影响，老伴儿和孙子都会哼几句秦腔小调，大年三十晚上，他们在家里吃完团圆饭就一起唱。

据剧团团长梁建平介绍，今年春节期间，剧团将进村巡演20多场次，为更多戏迷送去新春欢乐和祝福。为此，魏国斌和同是秦腔迷的老伙计已经排练一个多月，每天最少6小时，为“唱响”中国年铆足了劲儿。

“年纪大了，过年就图个热闹、高兴。现在做足准备，才不辜负戏迷，让他们听着秦腔欢欢喜喜迎新年。”他说。

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