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三代人的年

铜陵日报 2020-01-14 11:11 大字

□汪 志

父母今年八旬多,我今年五十多,而成家的女儿三十而立,三代人都生活在不同的地方。年关将近,年味渐浓,离乡的人们已经在筹划着归家的旅途,等待的亲朋好友也盼望着与他们团聚。此时此刻,让我想起了我家三代人的年。

年迈的父母生活在老家农村。进入腊月后,他们二老也开始忙碌着年,也许是受传统思想以及对过去岁月的怀念,父母的年一切以“自己动手”为主。动手做石磨豆腐、石磨元宵,动手做挂面、馍馍、年糕、炒米糖,炸油豆腐、素圆子,炒花生等等,连春联都找村上会写的人代写。过年要穿新衣裳,每每父母找到镇上的裁缝部量身定制,连新布鞋也是母亲缝制,一切都是原汁原味。除夕晚上,父母要做一大桌年夜饭菜,这些年夜饭菜一直吃到正月初三,寓意年年吉庆有余。细想起来,父母的年不仅经济实惠,而且有滋有味。

我长大后在离故乡几千公里外的外地工作。生活在小县城,再加上工作忙碌,我每年的年都忙碌在菜市场,买,买,买,一切以买为主。虽说买起来方便快捷,一切都是现成的,但开支大,尤其吃起来没有父母的年货味香甜。从年夜饭开始,我们家的年,一切都是现做现吃,吃多少做多少,因为我曾经看过一本《膳食营养学》,说这做好的新鲜饭菜,隔顿吃,不仅鲜味全无,而且大都会产生不少毒素,吃后会危害身体健康。于是,每年的年在家做饭菜时,每餐都会尽量做得少一些,宁可缺一口,不吃剩饭菜。

女儿大学毕业后在繁华的沿海大城市工作并成家,这几年,女儿家的年夜饭都是在酒店吃的,女儿说,时代在变化,年夜饭的主要目的是家人团聚,在酒店用餐既方便省事,又能吃到自己做不出的美食,除了菜品更丰富,可选择余地大,也省去很多步骤和时间。一年四季忙碌的他们,年夜饭吃完后的第二天,则全家外出旅游过年,前年重庆,去年海南,今年……品味着各地不同的风情及年味。女儿认为,旅游过年、反向过年、异国过年、他乡过年,和在老家过年、与父母过年一样,不照样是一家团聚、感受浓浓的亲情吗?!不照样是享受过年的美好和喜庆佳节的欢乐吗?!

回想起三代人的年,每一个年都如同盛大的宴会,团聚、欢笑、举杯,喝下一整年的酸甜苦辣,悲欢离合。曾经的年是一个仪式,庆幸一家人相互扶持走过艰难与困苦,祈求上苍庇佑来年的收成,难得的肉味就是最浓的年味,滋养了贫瘠干枯的胃口。后来的年是一个宴席,平日忙碌的家人被圆桌聚在一起,推杯换盏谈天论地,收到压岁钱的孩童欢天喜地,跟着小伙伴满大街地乱窜,在鞭炮声中嬉闹欢笑。现在的年还是一个纪念,问候与祝福通过手机从五湖四海传来,远在异国他乡的亲人朋友也借机表达思念,人与人的地理距离看似很远,彼此之间的情谊却从未消失……

三代人的年,一年又一年,从青丝到白发……

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