三代人的年
□汪 志
父母今年八旬多，我今年五十多，而成家的女儿三十而立，三代人都生活在不同的地方。年关将近，年味渐浓，离乡的人们已经在筹划着归家的旅途，等待的亲朋好友也盼望着与他们团聚。此时此刻，让我想起了我家三代人的年。
年迈的父母生活在老家农村。进入腊月后，他们二老也开始忙碌着年，也许是受传统思想以及对过去岁月的怀念，父母的年一切以“自己动手”为主。动手做石磨豆腐、石磨元宵，动手做挂面、馍馍、年糕、炒米糖，炸油豆腐、素圆子，炒花生等等，连春联都找村上会写的人代写。过年要穿新衣裳，每每父母找到镇上的裁缝部量身定制，连新布鞋也是母亲缝制，一切都是原汁原味。除夕晚上，父母要做一大桌年夜饭菜，这些年夜饭菜一直吃到正月初三，寓意年年吉庆有余。细想起来，父母的年不仅经济实惠，而且有滋有味。
我长大后在离故乡几千公里外的外地工作。生活在小县城，再加上工作忙碌，我每年的年都忙碌在菜市场，买，买，买，一切以买为主。虽说买起来方便快捷，一切都是现成的，但开支大，尤其吃起来没有父母的年货味香甜。从年夜饭开始，我们家的年，一切都是现做现吃，吃多少做多少，因为我曾经看过一本《膳食营养学》，说这做好的新鲜饭菜，隔顿吃，不仅鲜味全无，而且大都会产生不少毒素，吃后会危害身体健康。于是，每年的年在家做饭菜时，每餐都会尽量做得少一些，宁可缺一口，不吃剩饭菜。
女儿大学毕业后在繁华的沿海大城市工作并成家，这几年，女儿家的年夜饭都是在酒店吃的，女儿说，时代在变化，年夜饭的主要目的是家人团聚，在酒店用餐既方便省事，又能吃到自己做不出的美食，除了菜品更丰富，可选择余地大，也省去很多步骤和时间。一年四季忙碌的他们，年夜饭吃完后的第二天，则全家外出旅游过年，前年重庆，去年海南，今年……品味着各地不同的风情及年味。女儿认为，旅游过年、反向过年、异国过年、他乡过年，和在老家过年、与父母过年一样，不照样是一家团聚、感受浓浓的亲情吗？！不照样是享受过年的美好和喜庆佳节的欢乐吗？！
回想起三代人的年，每一个年都如同盛大的宴会，团聚、欢笑、举杯，喝下一整年的酸甜苦辣，悲欢离合。曾经的年是一个仪式，庆幸一家人相互扶持走过艰难与困苦，祈求上苍庇佑来年的收成，难得的肉味就是最浓的年味，滋养了贫瘠干枯的胃口。后来的年是一个宴席，平日忙碌的家人被圆桌聚在一起，推杯换盏谈天论地，收到压岁钱的孩童欢天喜地，跟着小伙伴满大街地乱窜，在鞭炮声中嬉闹欢笑。现在的年还是一个纪念，问候与祝福通过手机从五湖四海传来，远在异国他乡的亲人朋友也借机表达思念，人与人的地理距离看似很远，彼此之间的情谊却从未消失……
三代人的年，一年又一年，从青丝到白发……
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