银发消费升级，潮得有思想

点营养外卖寻找家乡味；不再依赖子女，下“跑腿”订单解放子女双脚……近期，各地陆续发布老年群体消费大数据，各种指标和统计结果都显示：老年人变得越来越潮，而且还潮得有思想。

点营养餐寻回家乡味道

各种外卖平台的数据显示，过去的一年，针对老年人的外卖订单呈现大幅度增长。相对于年轻人经常点垃圾食品，老年人的外卖关键词则是：软糯、营养、家乡味。

作为“老漂”，家住广东东莞71岁的罗开钧经常想念老家的湘菜。可惜的是，自己不会做，儿子一家人已习惯了广式口味。去年，为了偶尔满足口腹之欲，罗开钧开始在外卖平台点菜。

为了吃到正宗、卫生的湘菜，罗开钧会在平台仔细查看点评、商家店铺的资质等，“我会点开店铺的详细信息、图片，看看店铺是品牌商家还是临时作坊，查看卫生情况如何等”。为了淘选出几家可信赖商家，罗开钧还会致电“考察”服务员的接待态度，他甚至会按照地址找上门试吃，给店家服务、卫生情况、菜品水平“打分”。就这样，在经过半年多的“审核”后，罗开钧在家附近4公里的圈子里，找到了3家正宗湘菜店。就这样，在罗开钧家的餐桌上，每周末都能吃到辣椒炒肉、剁椒鱼头等地道湘菜。当然，在满足食欲的同时，罗开钧也不忘健康宗旨，“备注里会写‘少油、别放味精、鸡精’等内容”。

根据赛事设计发型

比起年轻人，中老年人对美容美发仿佛更感兴趣，她们的发型设计更新潮、有品位。有美容院的工作人员透露，现在店里充值最多的会员都是五六十岁的大妈。

在北京53岁的姜燕看来，发型设计是精致生活的必需品，“但我不是摆阔气，不是胡乱追求潮流，而是会根据不同需求做形象管理”。姜燕是模特队的队长，“混迹”美发店多年，她觉得自己比一般的发型师更有经验，“我身材较为高挑，如果留长波浪卷发，就会更加分”。这两年，姜燕的白发越来越多，理发师总建议她染色，姜燕却剪了干练短发，买来假发片增加发量，“整个人显得干净利落、年轻精神”。

有时，姜燕还会为各种活动主题和大型比赛换发型，“参加广场舞比赛，因为要穿花衣服，我就剪短、烫红头发。参加模特大赛，因为走的是中国风路线，我就带队员去做盘头，配着牡丹披肩。因为发型设计受到评委夸奖，队伍以微弱优势夺冠”。

下“跑腿”单解放子女双脚

因为变潮，很多空巢老人不再依赖子女。在湖南长沙71岁的沈香云看来，能帮自己解决养老难题的，除了子女，还有很多熟悉的陌生人，“子女使唤不到时，可以让他人代劳跑跑腿，这样一来，子女不会那么累，我们心里也没有拖累感”。

因为身患高血压和冠心病，沈香云是医院的老病号，一年几乎有一半的时间要在医院度过。沈香云住院期间，都是老伴在照顾，但老伴耳朵背，反应也慢，碰上要买东西，只能麻烦子女。但是不巧的是，儿子经常要出差，女儿在银行上班，不能随叫随到。今年4月，沈香云在医院住院时，由于老伴洗澡不便，沈香云想买个坐浴盆和小凳子。沈香云刚学过智能手机的使用，在护士的指点下，她分别在外卖平台和商场点了 “跑腿”和“到家”服务。仅一个多小时，快递员就把东西送到了医院，“很多人都觉得自己孤立无援，其实有很多人乐意帮助我们”。

王 宇

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