多策并举化解葡萄产业“成长的烦恼”
本报讯(记者蒋菡)又到葡萄飘香的时节,由北京延庆区人民政府、河北怀来县政府主办的第三届延怀河谷葡萄文化节于9月8日拉开帷幕。这是延怀两地为深入贯彻落实京津冀协同发展、加强区域合作、推进葡萄产业发展的重要举措。
延怀河谷葡萄及葡萄酒产区是延庆、怀来两地以官厅水库为核心,以妫河、桑干河、洋河、永定河流域为重点,以葡萄种植、葡萄酒酿造和酒庄文化旅游为主导产业,具有资源共享、产业融合、一体化发展特征的区域经济体。
地形、 土壤、 光照、 温度和降水等得天独厚的自然禀赋, 让怀来成为我国最适宜的葡萄产区之一,其葡萄酒总销量占国产葡萄酒市场份额的16%。不过近几年,当地的葡萄地接连出现撂荒,葡萄种植面积一度缩水。有业内人士称,这一方面是由于南方种植技术的不断成熟,面临更激烈的市场竞争;另一方面则是由于价格低廉的进口葡萄酒对国产葡萄酒市场份额形成了强大冲击。
业内人士指出,扩大鲜食葡萄市场,要优化品种结构,培育具有国际市场竞争力的新品种;还要大力发展有机栽培,迎合消费者对绿色食品的需求。
此外,寻求新的增长点也很重要。延怀河谷产区的合作,就有望产生一加一大于二的效果。另据了解,针对鲜食葡萄市场下滑的现实,怀来今年投资3000万元高标准打造了集旅游观光、 餐饮住宿为一体的葡萄风情乡村振兴示范点,大力发展葡萄沟旅游经济。
拓展葡萄酒市场,则不仅仅是一个地区所面临的挑战。数据显示,2019年1~6月我国葡萄酒进口量为31541.1万升,同比下降14.09%;进口额12.3亿美元,同比下降19.46%。国产葡萄酒的数据也不容乐观。2019年1~6月,全国葡萄酒产量为24.5万千升,累计下降19.9%。葡萄酒企的日子不太好过。
在业内人士看来,随着中国消费者对葡萄酒文化、葡萄酒产品的认识程度不断提升,葡萄酒市场还存在增量空间,中国葡萄酒企业要通过提升质量来争夺市场份额。《全球葡萄酒发展趋势报告》指出,未来全球葡萄酒市场将围绕精品化、高端化发展,同时随着消费者更加注重自身的健康问题,将促使葡萄酒企业推出更多低酒精含量、低卡路里、无糖及纯天然的葡萄酒产品。这其中,也许可以窥见葡萄酒产业的发力方向。
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