诗酒歌盛世 小窖酿醇香 2019年宣酒小窖秋季开酿仪式侧记
叶婷婷
9月9日上午，初秋的风挟着丰收的喜悦吹进宣酒园区，诗仙湖畔酒旗猎猎、歌声飞扬，2019年宣酒小窖秋季开酿仪式隆重举行。
上午9点28分，伴随着喧闹的锣鼓声和精彩的舞狮表演，仪式拉开帷幕。宣酒集团党委书记、总经理郑建新在开场致辞中这样说道：“今年1至6月份，我们的销售总量比去年同期增长了15.6%，实现利税1.59亿元。继红瓶宣成为超级大单品之后，上市一年的宣酒6底气十足，累计销售近800万瓶。我们宣酒正以稳健的脚步书写发展的新传奇！"
篁篁宣酒孕育成名，酽酽琼浆接上古之韵。历史悠久的宣酒可谓继文化之绪统，承大师之技精。宣酒小窖工艺传承1200多年，在悠悠岁月中带给人们的不仅仅是连绵不绝的甘醇酒香，更有那流淌在古老中华文明里的文化血脉。在诗仙湖畔的纪叟铜像下，宣酒集团总酿酒师、中国白酒酿造大匠、白酒工艺大师高传强率领小窖酿造技艺第四十八代、四十九代传人代表庄重严肃地按祭祀礼仪祭拜祖师。“滚滚江水兮归大海，悠悠诗山兮留玉音。诚挚解囊相助，造福桑梓；慷慨奉献公益，回馈恩情。"随着悠扬的祭文诵读声，祭祀仪式圆满结束。
在随后的娱祖演出中，人们欢呼雀跃，现场一片欢腾。气宇轩昂的舞狮表演，展、转、腾、挪，好不气派；体现大唐盛世的舞蹈阿娜曼妙，亦真亦幻；魔幻神奇的川剧变脸和高亢豪放的京韵战鼓表演，将欢乐的气氛推向高潮。诗仙湖畔景色妖娆，小窖池边原酒飘香，丰收的喜悦洋溢在每一个人的脸上。
最后，随着郑建新宣布2019年宣酒小窖开酿，开酿仪式正式落下帷幕。车间里蒸汽蒸腾，工人们挥舞铁铲，开始了热火朝天的生产工作。
2019年来，宣酒集团凭借扎实的战略定力和超强的创新精神，一路攻城掠地，成为长三角地区中档白酒领军品牌，开启发展新篇章。上半年，宣酒顺利完成老厂搬迁工作，新包装中心和勾储中心相继建成和投入使用，为宣酒接下来的发展提供了有力保证。正如郑建新所言，只要坚定不移地贯彻“一元论"指导思想，坚守工匠精神，坚守小窖酿造，开拓创新、奋勇前行，宣酒的明天一定会更加美好！
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