贵州手工制茶大赛选拔赛开幕

安徽工人日报 2019-05-10 02:48 大字

本报讯（记者李丰）贵州省第八届手工制茶技能大赛和第二届评茶师古树茶加工技能大赛贵阳地区选拔赛日前在花溪久安开幕，6支参赛队共48人参赛。大赛采用现场实操方式进行，根据选手们所加工出来的成品外形、汤色、香气、滋味等来打分。大赛设手工扁形绿茶制作、手工卷曲形绿茶制作两个单项。

贵阳市总工会党组书记、副主席严贵钧表示，本次大赛旨在选树“制茶工匠”，提升茶产业职工的技能水平，全面提升贵阳茶叶生产能力和质量水平。