“沙窝萝卜”畅销后 区域公用品牌难题是这样破解的！
编者按：沙窝萝卜，是国家地理标志产品、天津农业名牌产品。随着“沙窝萝卜”越来越好卖，市场上出现了大量的“李鬼”，导致“沙窝萝卜”品牌受损，遇到了像“五常大米”“阳澄湖大闸蟹”等类似的区域公用品牌问题。怎样破解这个难题？“沙窝萝卜”的品牌建设之路值得借鉴。
天津市区往西25公里，南运河畔小沙窝村，种了300多年萝卜。沙窝萝卜绿如翡翠，甜脆多汁，素有“沙窝萝卜赛鸭梨”之誉。1970年，周恩来总理用沙窝萝卜作为“国礼”送给朝鲜，沙窝萝卜成为两国友谊的纪念品。如今的沙窝萝卜，已经被农业农村部命名为全国“一村一品蔬菜”，连续三届被天津市人民政府评为天津农业名牌产品。
政府主导，界定产品质量标准
天津市西青区辛口镇是天津市科技先导型精品农业示范区，也是全国唯一生产沙窝萝卜的优质种植基地。为了守好沙窝萝卜这个品牌，辛口镇精选出8个水好土好的村庄，并选用适合沙窝萝卜生长的土，种出甘甜香脆的沙窝萝卜。同时，辛口镇还聘请农业专家利用50亩科技实验田，规范生产标准，引入智能物联网等技术，研发、试种优质新品种。此外，辛口镇还推广了标准化栽培技术，实现了沙窝萝卜产业化标准化生产。
规范渠道，保障消费者利益
为了让客户吃着放心，以防假冒，并堵塞非法销售渠道。目前，沙窝萝卜支持在天津市西青区辛口镇沙窝萝卜产销协会授权的合作社购买。天津市曙光沙窝萝卜专业合作社还与京东商城签署战略合作协议，借助京东强大的平台影响力和自营冷链配送体系，把沙窝萝卜推向了更为广阔的市场。
与此同时，该镇政府专门制定了《辛口镇沙窝萝卜质量标准》《辛口镇沙窝萝卜生产技术操作规程》《沙窝萝卜包装箱及其他标识材料管理办法》等，严格按照规定进行生产和销售。
公用品牌+企业品牌，避免品牌受损
近年来市场上的沙窝萝卜五花八门，大量的“李鬼”让“沙窝萝卜”品牌受损。沙窝萝卜也陷入了阳澄湖大闸蟹、五常大米的困境。
地域名品的产生和知名具有天生强烈的地域属性，它是依托于当地特殊的气候、地理或者人文因素产生、成长和成名的。正是这种对产地极强的依赖性，这些地域名品与生俱来地出现了一种极为普遍的现象：以产地+品类命名，比如“阳澄湖”+品类名“大闸蟹”致使产地资源共享，没有区隔，对仿冒跟进的产品不设防。这种品牌方法的错误在于，原产地变成了公共资源，因为不能独占，大家对产地资源这个公共财产都是在不顾一切地掠夺、滥用、不珍惜，透支品牌和信誉。
为避免沙窝萝卜品牌受损，2018年12月底，在西青区辛口镇第十一届沙窝萝卜节开幕式上，西青区辛口镇进行了沙窝萝卜品牌授权、沙窝萝卜子品牌企业签约。通过实行“公用品牌+企业品牌”的市场品牌定位和推广模式，将符合标准、形成一定生产规模、具有一定市场影响的萝卜企业品牌整合进入“沙窝萝卜”公用品牌旗下，实现具体品牌的资源和价值共享。（辛华 申农）
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