农村搞这些产业今年肯定火! ——《2019年乡村产业工作要点》解读
据农业农村部网站产业是农业农村发展的基础。在农村做哪些产业更赚钱，什么人会更容易得到政策支持，今年有关部门重点支持什么产业项目？《2019年乡村产业工作要点》（以下简称《工作要点》）给出了明确答案。
农业农村部乡村产业司近日发布的《2019年乡村产业工作要点》，提出要以农业供给侧结构性改革为主线，围绕农村一二三产业融合发展，构建特色鲜明、布局合理、创业活跃、联农紧密的乡村产业体系。
大力发展三大产业
特色产业
《工作要点》提出，聚力发展特色产业，拓展乡村产业发展空间。而其中的关键就是“特色”二字，即紧紧扎根农村的特色来拓展资源。农业农村部乡村产业司的工作重点和支持方向是以下几个领域。
1.特色资源开发：发展特色种养、特色食品、特色编织、特色制造和特色手工业等乡土产业。开发乡土特色文化产业和创意产品。
2.建设特色农产品基地：积极发展多样化特色粮、油、薯、果、菜、茶、菌、中药材、养殖、林特花卉苗木等特色种养，加快建设绿色循环种植基地、配套发展加工物流。
3.“一村一品”示范村镇：发掘“人无我有、人有我优、人优我特”的稀有资源，开展差异化竞争。
4.创响特色农产品品牌：创响一批“独一份”“特别特”“好中优”的“土字号”“乡字号”品牌。
乡村休闲旅游
乡村休闲旅游一直是有关部门支持的重点之一，《工作要点》中有关这部分的内容，其实也给大家一个提示：今年或以后几年要想把乡村旅游发展好，必须做好提质创新。
根据《工作要点》，农业农村部的有关工作重点在三个方面：
1.打造休闲旅游精品：挖掘蕴含的特色景观、农耕文化、乡风民俗等优质资源，建设一批设施完备、功能多样的休闲观光园区、乡村民宿、农耕体验、康养基地等，培育一批“一村一景”“一村一韵”美丽休闲乡村，打造特色突出、主题鲜明的休闲农业和乡村旅游精品。
2.丰富休闲旅游业态：充分利用互联网、物联网、虚拟现实等手段，提升“农家乐”“农事体验”等传统业态，发展高端民宿、康养基地、摄影基地等高端业态，探索农业主题公园、教育农园、创意农业、深度体验、新型疗养等新型业态。
3.提升休闲旅游管理水平：加快制定修订一批技术规程和服务标准，用标准创响品牌、用品牌吸引资本、用资本汇聚资源。
农产品精深加工
《工作要点》对发展农产品精深加工的定位是：打造乡村产业发展高地。这个定位是比较高的，所以农业农村部的相关工作也集中在“升级”层面。
1.促进加工装备升级：引导加工企业工艺技术“鸟枪换炮”、生产流程“机器换人”、营销渠道“电商换市”，推动加工企业由小变大、加工程度由初变深、加工产品由粗变精。
2.加强精深加工基地建设：实施农产品产地初加工项目，支持新型经营主体建设保鲜、储藏、分级、包装等初加工设施，使产品通过后整理适宜进入精深加工。
3.推进副产物综合利用：推行低消耗、少排放、可循环的乡村绿色生产方式，加快推进种养加循环一体化，建立乡村有机废弃物收集、转化和利用网络体系。
三类主体获重点支持
1.融合型主体：支持发展行政区域范围内产业关联度高、辐射带动力强的大型产业化联合体；积极发展分工明确、优势互补、风险共担、利益共享的中型产业化联合体；鼓励发展农业企业、农民合作社与农户采取订单生产、股份合作的小型产业化联合体；发展壮大农民合作社，培育农民合作社联合社，探索发展公司化合作社，支持家庭农场与农民合作社联合，实现抱团发展。
2.创新创业群体：今年将以政策推动、乡情感动、项目带动，搭建能人返乡、企业兴乡和市民下乡平台，吸引各类人才到农村创业创新；实施农村创新创业“百县千乡万名带头人”培育行动，加大各方资源支持本地农民兴业创业力度，鼓励农民就地就近创业，引导农民工在青壮年时返乡创业。
3.龙头企业：实施新型经营主体培育工程，引导龙头企业采取兼并重组、股份合作、资产转让等形式，建立大型农业企业集团；围绕农村产业融合发展，支持龙头企业牵头，与农民合作社、家庭农场、广大农户分工协作，组建要素优化配置、生产专业分工、收益共同分享的农业产业化联合体。
跨界、创新业态将有大发展
另外， 《工作要点》还提出：发展乡村产业，要统筹农业外部相关产业协同发展，与工业、商贸、文旅、物流、信息等跨界融合。所以，一批跨界、创新业态将得到鼓励。
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