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生活提醒上百一斤的香椿降三高?专家:效果和芹菜差不多

生活日报 2019-03-05 04:36 大字

眼下,随着气温回升,香椿冒出了嫩芽,市民也迎来了“舌尖上的春天”,可其价格却高达上百元一斤。有痴迷于此的老人表示:“香椿炒鹅蛋,吃了防中风。”如此昂贵的香椿,真能降“三高”吗?

对于香椿降三高的说法,重庆市人民医院三院院区营养科高级营养师刘莉表示:香椿确实对缓解“三高”症状有一定作用,但效果和吃芹菜、苦瓜差不多。

综合

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